Perbezaan utama antara betaine dan ylide ialah atom yang mengandungi cas elektrik tidak selalu bersebelahan antara satu sama lain dalam betaine, manakala atom bercas ini sentiasa bersebelahan antara satu sama lain dalam ylides.
Walaupun kedua-dua betaine dan ylides adalah sebatian kimia yang mengandungi atom bercas elektrik, ia tidak serupa. Dalam erti kata lain, ylides bukan betaines dan betaines bukan ylides.
Apakah itu Betaine?
Betaine boleh ditakrifkan sebagai sebatian asid amino diubah suai yang mengandungi glisin dengan tiga kumpulan metil. Secara amnya, kumpulan metil ini boleh berfungsi sebagai penderma metil dalam beberapa proses metabolik dan juga berguna dalam merawat punca genetik jarang homocystinuria. Kita boleh menyingkat betaine sebagai BET. Ia adalah asid amino yang mempunyai potensi manfaat untuk melawan penyakit jantung, penambahbaikan komposisi badan dan membantu menggalakkan penambahan otot dan kehilangan lemak.
Rajah 01: Struktur Betaine
Betaine boleh dikenal pasti sebagai sebatian kimia neutral yang mempunyai kumpulan berfungsi kationik bercas positif (cth. kation ammonium kuaterner, kation fosfonium, dsb.) yang tidak mengandungi atom hidrogen dan juga mengandungi kumpulan berfungsi bercas negatif (e., g, kumpulan karboksilat) yang biasanya tidak bersebelahan dengan kation. Oleh itu, kita boleh mengenal pasti betaine sebagai jenis zwitterion tertentu.
Lazimnya, dalam sistem biologi, terdapat betain yang wujud secara semula jadi yang berfungsi sebagai osmolit organik. Sebatian ini disintesis di dalam organisma atau diambil dari persekitaran melalui sel. Pengambilan sebatian membantu dalam perlindungan terhadap tekanan osmotik, kemarau, kemasinan tinggi atau suhu tinggi.
Terdapat pelbagai kegunaan betaine: kegunaan komersial sebagai perantaraan dalam tindak balas Wittig (phosphonium betaine) sebagai komponen dalam tindak balas rantai polimerase, sebagai tambahan untuk bina badan, dsb.
Apakah Ylide?
Ylide boleh ditakrifkan sebagai molekul dipolar neutral yang terdiri daripada atom bercas negatif formal yang dilekatkan terus pada heteroatom yang mempunyai cas positif formal. Sebatian jenis ini mempunyai kedua-dua atom ini dengan oktet penuh elektron. Anion bercas negatif secara rasmi dalam ylide biasanya adalah carbanion. Heteroatom dengan cas positif formal biasanya nitrogen, fosforus atau sulfur.
Rajah 02: Struktur Resonans Sebatian Ylide Fosfor
Struktur ylide boleh digambarkan sebagai struktur kimia di mana dua atom bersebelahan disambungkan antara satu sama lain melalui kedua-dua ikatan kovalen dan ion. Biasanya, kita boleh menulis formula kimia sebagai X+_Y-. Oleh itu, ini adalah sebatian 1, 2-dipolar. Ia juga merupakan subkelas zwitterion yang muncul terutamanya dalam kimia organik sebagai reagen dan perantaraan reaktif.
Jenis ylides termasuk ylides berdasarkan fosforus, sulfur, oksigen dan nitrogen. Selain itu, terdapat halonium ylides juga. Sebatian ini boleh mengalami tindak balas kimia seperti sikloadisi dipolar, dehydrocoupling dengan silanes, penyusunan semula Sigmatropik dan penyusunan semula allylic.
Apakah Perbezaan Antara Betaine dan Ylide?
Walaupun kedua-dua betaine dan ylides adalah sebatian kimia yang mengandungi atom bercas elektrik, ia tidak serupa. Perbezaan utama antara betaine dan ylide ialah atom yang mengandungi cas elektrik tidak selalu bersebelahan antara satu sama lain dalam betaine, manakala atom bercas ini sentiasa bersebelahan antara satu sama lain dalam ylides.
Jadual berikut menyenaraikan perbezaan antara betaine dan ylide dalam bentuk jadual untuk perbandingan sebelah menyebelah.
Ringkasan – Betaine lwn Ylide
Betaine ialah sebatian asid amino diubah suai yang mengandungi glisin dengan tiga kumpulan metil. Ylide ialah molekul dipolar neutral yang terdiri daripada atom bercas negatif formal yang dilekatkan secara langsung pada heteroatom yang mempunyai cas positif formal. Perbezaan utama antara betaine dan ylide ialah atom yang mengandungi cas elektrik tidak selalu bersebelahan antara satu sama lain dalam betaine, manakala atom bercas ini sentiasa bersebelahan antara satu sama lain dalam ylides.
