Perbezaan utama antara alkohol industri dan alkohol mutlak ialah alkohol industri boleh menjadi metanol atau etanol dengan ketulenan 95%, manakala alkohol mutlak ialah etanol dengan ketulenan 99%.
Alkohol ialah sebatian organik yang mempunyai kumpulan berfungsi -OH. Terdapat banyak bentuk alkohol yang berbeza yang sangat berguna dalam industri. Alkohol mutlak ialah satu lagi bentuk alkohol yang berguna dalam industri dan keperluan makmal.
Apakah itu Alkohol Industri?
Alkohol industri ialah bentuk alkohol yang digunakan dalam keperluan industri. Jenis alkohol industri yang paling biasa ialah metanol. Lazimnya, kira-kira 12 juta tan metanol dihasilkan setiap tahun untuk keperluan industri. Alkohol industri lain yang paling biasa ialah etanol, yang merupakan salah satu alkohol terawal yang dihasilkan sebagai alkohol industri.
Rajah 01: Alkohol Industri
Alkohol industri boleh didapati dalam dua jenis: bentuk tulen atau bentuk denaturasi. Bentuk tulen tidak mengandungi sejumlah besar kekotoran, dan ia berguna dalam sesetengah aplikasi industri di mana kita memerlukan bentuk tulen tanpa bahan cemar. Alkohol denaturasi ialah bentuk alkohol dengan bahan tambahan.
Alkohol industri digunakan terutamanya sebagai pelarut untuk industri. Selain itu, bahan kimia ini penting sebagai bahan mentah untuk penghasilan sebatian kimia seperti asetaldehid, etil asetat, asid asetik, etilena dibromida, glikol, dan etil klorida.
Apakah itu Alkohol Mutlak?
Alkohol mutlak ialah sejenis etanol yang mengandungi kurang daripada 1% air mengikut berat. Dalam erti kata lain, larutan cecair ini mengandungi sekurang-kurangnya 99% alkohol tulen mengikut berat. Ia adalah nama biasa untuk etanol. Ia berlaku sebagai cecair tidak berwarna yang mempunyai formula kimia C2H5OH. Kita boleh menemui bentuk alkohol ini dalam minuman.
Rajah 02: Botol Alkohol Mutlak
Ethanol mutlak adalah bentuk yang lebih tulen daripada bentuk etanol yang lain. Ini kerana ia mengandungi 99-100% etanol. Bentuk etanol ini sangat berguna dalam teknik makmal yang sangat sensitif terhadap kehadiran air. Untuk mendapatkan etanol mutlak melalui penyulingan, bahan tambahan digunakan semasa proses penyulingan. Bahan tambahan ini boleh memecahkan keadaan azeotrop etanol dan membolehkan lebih banyak etanol disuling. Oleh itu, etanol mutlak mungkin mengandungi beberapa bahan tambahan seperti benzena tetapi dalam jumlah surih.
Apakah Perbezaan Antara Alkohol Industri dan Alkohol Mutlak?
Alkohol ialah sebatian organik yang mempunyai kumpulan berfungsi -OH. Terdapat banyak bentuk alkohol yang berbeza yang sangat berguna dalam industri. Alkohol industri adalah bentuk alkohol yang digunakan dalam keperluan industri, manakala alkohol mutlak adalah bentuk etanol yang mengandungi kurang daripada 1% air mengikut berat. Perbezaan utama antara alkohol industri dan alkohol mutlak ialah alkohol industri boleh menjadi metanol atau etanol dengan ketulenan 95%, manakala alkohol mutlak ialah etanol dengan ketulenan 99%.
Jadual berikut meringkaskan perbezaan antara alkohol industri dan alkohol mutlak.
Ringkasan – Alkohol Industri lwn Alkohol Mutlak
Alkohol ialah sebatian organik yang mempunyai kumpulan berfungsi -OH. Terdapat banyak bentuk alkohol yang berbeza yang sangat berguna dalam industri. Secara ringkasnya, perbezaan utama antara alkohol industri dan alkohol mutlak ialah alkohol industri boleh menjadi metanol atau etanol dengan ketulenan 95%, manakala alkohol mutlak ialah etanol dengan ketulenan 99%.
