Perbezaan Antara Trisodium Phosphate dan Tripotassium Phosphate

2024 Pengarang: Alex Aldridge | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 13:46

Perbezaan utama antara trisodium fosfat dan tripotassium fosfat ialah trisodium fosfat mempunyai tiga natrium yang dikaitkan dengan satu anion fosfat manakala tripotassium fosfat mempunyai tiga kation kalium yang dikaitkan dengan satu anion fosfat. Selanjutnya, perbezaan antara trisodium fosfat dan tripotassium fosfat dalam rupa ialah trisodium fosfat kelihatan sebagai butiran putih manakala, tripotassium fosfat kelihatan sebagai serbuk deliquesen putih.

Trisodium fosfat dan tripotassium fosfat ialah garam ionik yang mempunyai kation dan anion yang berkaitan antara satu sama lain. Anion ini menarik kation melalui interaksi elektrostatik. Anion kedua-dua sebatian ini ialah anion fosfat (PO₄^{3-). Ia adalah anion tribasic yang mampu menahan tiga kation dengannya.}

Apakah Trisodium Phosphate?

Trisodium fosfat ialah garam ionik yang mempunyai formula kimia Na₃PO_{4 Oleh itu, ia adalah sebatian bukan organik. Ia kelihatan sebagai butiran putih dan sangat larut dalam air. Lebih-lebih lagi, apabila kita melarutkan sebatian ini dalam air, ia membentuk larutan alkali. Jisim molar sebatian ini ialah 163.94 g/mol. Takat leburnya ialah 1, 583 °C, dan ia terurai pada suhu yang lebih tinggi.}

Rajah 01: Struktur Kimia Trisodium Phosphate

Selain itu, sebatian ini berguna sebagai agen pembersih, pembina, pelincir, bahan tambahan makanan, penghilang noda dan penyahgris. Kita boleh menghasilkan sebatian ini melalui peneutralan asid fosforik menggunakan natrium hidroksida bersama dengan natrium karbonat. Walau bagaimanapun, jika kita menggunakan natrium karbonat sahaja, ia hanya akan memberikan disodium fosfat.

Apakah itu Tripotassium Phosphate?

Tripotassium phosphate ialah garam ionik yang mempunyai formula kimia K₃PO_{4 Ia adalah sebatian bukan organik. Selain itu, garam ini larut dalam air dan sedikit higroskopik juga. Ia kelihatan seperti serbuk deliquescent putih. Jisim molar sebatian ini ialah 212.27 g/mol manakala takat lebur ialah 1, 380 °C, dan pada suhu tinggi, ia mudah terurai. Kita boleh menemuinya sebagai kristal, ketulan atau sebagai serbuk.}

Rajah 02: Struktur Kimia Tripotassium Phosphate

Kegunaan utama sebatian ini adalah menggunakan sebagai pemangkin untuk tindak balas kimia. Selain itu, kita boleh menggunakannya sebagai bahan tambahan makanan kerana ia boleh bertindak sebagai pengemulsi, agen berbuih, dan agen sebat. Kita boleh menghasilkan sebatian ini melalui tindak balas antara ammonium fosfat dan kalium klorida.

Apakah Perbezaan Antara Trisodium Phosphate dan Tripotassium Phosphate?

Trisodium fosfat ialah garam ionik yang mempunyai formula kimia Na₃PO₄ Jisim molar sebatian ini ialah 163.94 g/mol. Lebih-lebih lagi, ia kelihatan sebagai butiran putih. Sebaliknya, Tripotassium fosfat ialah garam ionik yang mempunyai formula kimia K₃PO_{4 Jisim molar sebatian ini ialah 212.27 g/mol. Di samping itu, ia kelihatan sebagai serbuk deliquescent putih. Ini ialah}

Ringkasan – Trisodium Phosphate vs Tripotassium Phosphate

Kedua-dua trisodium fosfat dan tripotassium fosfat adalah garam ionik tak organik. Perbezaan antara trisodium fosfat dan tripotassium fosfat ialah trisodium fosfat mempunyai tiga kation natrium yang dikaitkan dengan satu anion fosfat manakala tripotassium fosfat mempunyai tiga kation kalium yang dikaitkan dengan satu anion fosfat.