Perbezaan utama antara trisodium ortofosfat dan natrium fosfat ialah trisodium ortofosfat berbahaya kepada alam sekitar, manakala natrium fosfat secara perbandingan mesra alam.
Trisodium orthophosphate dan natrium fosfat ialah sebatian tak organik yang terdiri daripada atom fosfat. Trisodium orthophosphate, biasanya dikenali sebagai trisodium phosphate, ialah garam ionik yang mempunyai formula kimia Na3PO4. Natrium fosfat ialah sebatian tak organik yang mempunyai formula kimia NanHmPO4.
Apakah Trisodium Orthophosphate?
Trisodium orthophosphate, biasanya dikenali sebagai trisodium fosfat, ialah garam ionik yang mempunyai formula kimia Na3PO4. Oleh itu, ia adalah sebatian bukan organik. Ia kelihatan sebagai butiran putih dan sangat larut dalam air. Lebih-lebih lagi, apabila kita melarutkan sebatian ini dalam air, ia membentuk larutan alkali. Jisim molar sebatian ini ialah 163.94 g/mol. Takat leburnya ialah 1, 583 °C, dan ia terurai pada suhu yang lebih tinggi.
Rajah 01: Struktur Kimia Trisodium Orthophosphate
Selain itu, sebatian ini berguna sebagai agen pembersih, pembina, pelincir, bahan tambahan makanan, penghilang noda dan penyahgris. Kita boleh menghasilkan sebatian ini melalui peneutralan asid fosforik menggunakan natrium hidroksida bersama dengan natrium karbonat. Walau bagaimanapun, jika kita menggunakan natrium karbonat sahaja, ia hanya akan memberikan disodium fosfat.
Apakah itu Sodium Phosphate?
Natrium fosfat ialah sebatian tak organik yang mempunyai formula kimia NanHmPO4. Walau bagaimanapun, istilah ini digunakan terutamanya sebagai istilah generik untuk pelbagai garam ion natrium dan fosfat. Selain itu, mungkin terdapat keluarga natrium fosfat yang boleh datang dengan awalan "di-, "" tri-, "dll. Kebanyakannya, sebatian natrium fosfat berlaku dalam kedua-dua bentuk kontang atau terhidrat. Antaranya, bentuk terhidrat adalah perkara biasa.
Rajah 02: Struktur Kimia Natrium Dihidrogen Fosfat
Terdapat beberapa kegunaan berbeza natrium fosfat; dalam industri makanan sebagai pengemulsi dalam keju yang diproses, agen pemekat, dan agen penaik untuk produk yang dibakar, dalam rawatan air, penyediaan beberapa ubat, sebagai komponen dalam detergen untuk melembutkan air, dan sebagai penyelesaian anti-karat.
Kompaun ini kebanyakannya murah dan tidak toksik. Oleh itu, kita boleh menemuinya dalam banyak produk isi rumah. Walau bagaimanapun, jika dos yang tinggi diambil secara lisan, ia boleh menyebabkan penyediaan usus untuk kolonoskopi, kecederaan buah pinggang, dll.
Persamaan Antara Trisodium Orthophosphate dan Sodium Phosphate
- Trisodium orthophosphate dan natrium fosfat ialah sebatian tak organik.
- Kedua-duanya ialah sebatian yang mengandungi fosforus.
- Ia adalah garam natrium sebatian fosfat.
- Bahan ini penting untuk tujuan pembersihan kerana sifatnya yang beralkali apabila dilarutkan dalam air.
- Kedua-duanya penting dalam industri makanan sebagai bahan tambahan makanan.
- Ia adalah bahan yang murah, yang membolehkannya digunakan dalam produk isi rumah yang berbeza
Perbezaan Antara Trisodium Orthophosphate dan Sodium Phosphate
Trisodium orthophosphate, biasanya dikenali sebagai trisodium phosphate, ialah garam ionik yang mempunyai formula kimia Na3PO4 manakala Natrium fosfat ialah sebatian tak organik yang mempunyai formula kimia NanH mPO4. Perbezaan utama antara trisodium ortofosfat dan natrium fosfat ialah trisodium ortofosfat berbahaya kepada alam sekitar, manakala natrium fosfat secara perbandingan mesra alam.
Jadual berikut meringkaskan perbezaan antara trisodium ortofosfat dan natrium fosfat.
Ringkasan – Trisodium Orthophosphate vs Sodium Phosphate
Trisodium orthophosphate dan natrium fosfat ialah sebatian tak organik yang mengandungi fosforus. Perbezaan utama antara trisodium ortofosfat dan natrium fosfat ialah trisodium ortofosfat berbahaya kepada alam sekitar, manakala natrium fosfat secara perbandingan mesra alam.
