Perbezaan utama antara magnesium malate dan magnesium sitrat ialah magnesium malate ialah gabungan mineral magnesium dan asid malik manakala magnesium sitrat ialah gabungan mineral magnesium dan asid sitrik.
Kedua-dua magnesium malat dan magnesium sitrat adalah garam magnesium. Terdapat banyak manfaat kesihatan sebatian ini. Kedua-dua ini penting sebagai makanan tambahan. Magnesium malate adalah bentuk magnesium yang sangat bioavailable. Magnesium sitrat mempunyai aplikasi perubatan; sebagai julap garam. Selain itu, kami menggunakannya sebagai bahan tambahan makanan juga.
Apakah Magnesium Malate?
Magnesium malate ialah garam magnesium asid malik. Ia mempunyai kation magnesium dan anion malat dalam nisbah 1:1. Nama IUPAC bagi sebatian ini ialah Magnesium 2-hydroxybutanedioate. Jisim molar ialah 156.38 g/mol. Formula kimia sebatian ini ialah C4H4MgO5 Tambahan pula, sebatian ini berguna sebagai suplemen mineral dan kami membincangkannya sebagai bentuk magnesium yang sangat bioavailable.
Rajah 01: Struktur Kimia Magnesium Malat
Bersama-sama magnesium dan asid malik memberikan banyak manfaat kesihatan. Sebagai contoh, ia mengurangkan Sakit Berkaitan Fibromyalgia. Fibromyalgia adalah penyakit neurologi kronik di mana keletihan yang berlebihan dan sakit otot yang mendalam berlaku. Selain itu, sebatian ini mempunyai keupayaan kelat. Ia boleh kelat dan mengurangkan ketoksikan beberapa logam toksik. Cth: Detoksifikasi aluminium. Kompaun ini juga berguna sebagai bahan dalam kosmetik kerana keupayaannya untuk mengelupas kulit.
Apakah Magnesium Sitrat?
Magnesium sitrat ialah garam magnesium asid sitrik. Ia mempunyai kation magnesium dan anion sitrat dalam nisbah 1:1. Tetapi kadangkala nama ini boleh merujuk kepada garam yang mempunyai kation magnesium dan anion sitrat dalam nisbah 3:2. Nama IUPAC ialah Magnesium 2-hydroxypropane-1, 2, 3-tricarboxylate dan jisim molar ialah 214.41 g/mol.
Rajah 02: Struktur Kimia Magnesium Sitrat
Ia mempunyai banyak aplikasi perubatan dan juga aplikasi lain. Sebagai contoh, ia berguna sebagai julap garam. Di samping itu, kita boleh menggunakannya dalam bentuk pil sebagai makanan tambahan. Ia mengandungi 11.32% magnesium mengikut berat. Selain itu, kita boleh menggunakan sebatian ini sebagai bahan tambahan makanan untuk mengawal keasidan.
Apakah Perbezaan Antara Magnesium Malat dan Magnesium Sitrat?
Magnesium malate ialah garam magnesium asid malik. Ia mempunyai kation magnesium dan anion malat dalam nisbah 1:1. Tambahan pula, jisim molar sebatian ini ialah 156.38 g/mol. Sebaliknya, Magnesium sitrat adalah garam magnesium asid sitrik. Ia mempunyai kation magnesium dan anion sitrat dalam nisbah 1:1 tetapi kadangkala nama ini boleh merujuk kepada garam yang mempunyai kation magnesium dan anion sitrat dalam nisbah 3:2. Jisim molar sebatian ini ialah 214.41 g/mol.
Ringkasan – Magnesium Malate lwn Magnesium Citrate
Magnesium malate dan magnesium sitrat adalah makanan tambahan yang penting. Perbezaan antara magnesium malate dan magnesium sitrat ialah magnesium malate adalah gabungan mineral magnesium dan asid malik manakala magnesium sitrat ialah gabungan mineral magnesium dan asid sitrik.
