Perbezaan Utama – Trypsin vs Pepsin
Enzim pencernaan ialah enzim yang memecahkan makanan yang kita makan kepada molekul kecil yang boleh diserap oleh badan kita. Enzim ini membantu dalam penyerapan nutrien dan mengekalkan usus yang sihat. Mereka adalah tenaga kerja sistem pencernaan kita dan terlibat sepanjang proses pencernaan. Kami mengambil pelbagai jenis makanan yang terdiri daripada lemak, protein, dan karbohidrat. Enzim pencernaan yang berbeza bekerjasama dan pecah untuk memecahkan makanan ini kepada komponen yang lebih kecil dan lebih mudah diserap. Enzim penghadaman dirembeskan oleh kelenjar air liur, sel rembesan perut dan pankreas dan kelenjar rembesan usus kecil. Terdapat empat kategori asas enzim pencernaan. Mereka adalah protease, lipase, amilase, dan nuklease. Protease, juga dikenali sebagai peptidase, memecahkan protein kepada peptida atau asid amino. Trypsin dan pepsin adalah dua protease. Pepsin adalah enzim pencernaan utama perut. Trypsin terdapat dalam jus pankreas yang dirembeskan ke dalam usus kecil. Ini ialah perbezaan utama antara tripsin dan pepsin.
Apakah Trypsin?
Trypsin ialah protease yang dirembeskan oleh pankreas ke dalam usus kecil. Trypsin mencerna protein menjadi peptida dan asid amino. Trypsin terbentuk dalam bentuk tidak aktif yang dikenali sebagai trypsinogen. Trypsinogen diaktifkan menjadi trypsin oleh enzim yang dipanggil enteropeptidase. Trypsin yang diaktifkan memangkinkan pemisahan protein kepada asid amino dalam keadaan asas.
Rajah 01: Trypsin
Trypsin pertama kali ditemui oleh Wilhelm Kuhne pada tahun 1876. Trypsin memecahkan rantai peptida terutamanya di bahagian karboksil asid amino lisin atau arginin. Terdapat perencat trypsin semulajadi untuk menghalang tindakan tripsin aktif dalam pankreas, yang boleh sangat merosakkan. Mereka adalah pankreas lembu, ovomucoid, kacang soya, dan kacang lima. Inhibitor ini bertindak sebagai analog substrat kompetitif dan menghalang pengikatan substrat yang betul ke dalam tapak aktif trypsin. Apabila perencat ini terikat dengan tripsin, ia membentuk kompleks tidak aktif.
Apakah itu Pepsin?
Enzim pencernaan yang berbeza dimasukkan ke dalam jus gastrik. Pepsin adalah enzim gastrik utama di kalangan mereka. Pepsin ditemui oleh Theodor Schwann pada tahun 1836. Struktur pepsin adalah tiga dimensi. Tapak aktif enzim terbentuk dengan memutar dan melipat rantai polipeptida dan membawa beberapa asid amino lebih dekat antara satu sama lain. Pepsin dihasilkan oleh kelenjar gastrik perut. Ia terbentuk dalam bentuk tidak aktif yang dikenali sebagai pepsinogen dan ditukar kepada bentuk aktif, iaitu pepsin, oleh HCl dalam perut. Pepsin ialah protease. Ia memecahkan protein kepada peptida atau asid amino. Perut mempunyai keadaan berasid. Pemangkinan pepsin berlaku di bawah persekitaran perut yang berasid ini.
Rajah 02: Pepsin
Pepsin cekap dalam memecahkan ikatan peptida antara asid amino hidrofobik dan aromatik seperti fenilalanin, triptofan dan tirosin. Tindakan pepsin boleh dihalang dengan mewujudkan persekitaran beralkali tinggi dan daripada perencat seperti pepstatin, sucralfate, dll.
Apakah Persamaan Antara Trypsin dan Pepsin?
- Pepsin dan tripsin memecahkan protein. Kedua-duanya adalah protease utama dalam sistem pencernaan manusia.
- Kedua-dua enzim dirembes dalam bentuk tidak aktif seperti pepsinogen dan trypsinogen.
Apakah Perbezaan Antara Trypsin dan Pepsin?
Trypsin vs Pepsin |
|
| Trypsin ialah protease yang berfungsi dalam usus kecil. | Pepsin ialah protease yang berfungsi di dalam perut. |
| Sederhana | |
| Trypsin bertindak dalam medium alkali | Pepsin bertindak dalam medium berasid. |
| Lokasi | |
| Trypsin terdapat dalam usus kecil. | Pepsin terdapat dalam perut. |
| Jenis Protease | |
| Trypsin ialah protease pankreas. | Pepsin ialah protease gastrik. |
| Borang Tidak Aktif | |
| Bentuk Trypsin yang tidak aktif ialah trypsinogen. | Bentuk Pepsin yang tidak aktif ialah pepsinogen. |
| Pengaktifan | |
| Trypsinogen diaktifkan menjadi tripsin oleh enzim yang dipanggil enteropeptidase. | Pepsinogen diaktifkan menjadi pepsin oleh HCl. |
| Penemuan | |
| Trypsin ditemui oleh Wilhelm Kuhne pada tahun 1876 | Pepsin ditemui oleh Theodor Schwann pada tahun 1836. |
Ringkasan – Trypsin vs Pepsin
Trypsin dan pepsin ialah dua protease yang bertindak ke atas protein dan terurai kepada peptida dan asid amino. Trypsin dihasilkan oleh pankreas dan dirembeskan ke dalam usus kecil. Pepsin dihasilkan oleh kelenjar perut. Ia adalah salah satu enzim gastrik utama. Ini ialah perbezaan antara tripsin dan pepsin.
Muat turun Versi PDF Trypsin vs Pepsin
Anda boleh memuat turun versi PDF artikel ini dan menggunakannya untuk tujuan luar talian seperti dalam nota petikan. Sila muat turun versi PDF di sini Perbezaan Antara Trypsin dan Pepsin.
