Fajitas lwn Burrito
Burritos, taco dan fajitas ialah semua makanan Mexico yang popular di banyak bahagian dunia kerana ia dihidangkan di restoran makanan segera. Selalunya sukar bagi orang ramai untuk mengenali sebarang perbezaan antara makanan masakan Mexico ini kerana persamaannya. Ini terpakai khususnya kepada fajitas dan burrito yang kelihatan serupa. Artikel ini berhasrat untuk menyerlahkan perbezaan antara fajitas dan burrito, untuk membolehkan pembaca mengenal pasti dan juga bertanya dengan yakin di restoran.
Fajitas
Ini ialah makanan lazat daripada masakan Mexico yang termasuk daging barbeku yang dihidangkan pada telur dadar yang diperbuat daripada tepung jagung atau dibungkus di dalam telur dadar ini. Terdapat variasi hidangan ini dengan pelbagai jenis daging yang digunakan di bahagian yang berlainan di dunia. Walaupun hanya daging lembu yang digunakan untuk membuat fajitas sebelum ini, ia adalah perkara biasa untuk menggunakan ayam atau daging babi untuk membuat hidangan lazat ini. Hidangan ini pedas dan panas dan dimakan dengan perasa seperti krim masam, keju, atau tomato. Nama fajita berasal dari nama potongan daging lembu. Sudah tentu, ia boleh dibuat dengan ayam atau daging babi hari ini.
Burritos
Burrito ialah makanan Mexico yang dibuat dengan mengisi kacang, daging atau sayur-sayuran lain di dalam tortilla yang diperbuat daripada tepung gandum dan dihidangkan panas dengan perasa. Walaupun burrito ialah nama keldai dalam bahasa Sepanyol, sebab mengapa burrito dinamakan sedemikian mungkin kerana persamaannya dengan telinga keldai apabila digulung dan dibungkus untuk dijadikan bahan makanan. Burrito juga dipanggil taco de harina di beberapa bahagian Mexico.
Apakah perbezaan antara Fajitas dan Burrito?
• Kedua-dua burrito dan fajitas ialah makanan Mexico pedas yang dihidangkan dengan inti yang dibungkus dalam tortilla.
• Perbezaan utama antara fajita dan burrito terletak pada cara inti dibalut di dalam tortilla dengan isian dimeterai sepenuhnya di dalam pembalut sekiranya berlaku fajita manakala bukaan pada satu hujung dengan poket dalam di bahagian hujung pembungkus yang lain sekiranya terdapat burrito.
• Walaupun intinya pada asalnya diperbuat daripada daging lembu dalam kes fajitas, ayam dan juga daging babi hari ini digunakan untuk membuat fajitas.
