Cupcake vs Cake
Kita semua tahu apa itu kek, dan generasi muda sangat mengetahui tentang kek cawan sebagai bentuk kek kecil. Kedua-dua kek dan kek cawan adalah jenis roti yang telah dibakar untuk dijadikan pencuci mulut. Walau bagaimanapun, terdapat perbezaan antara kedua-dua jenis kek yang akan dibincangkan dalam artikel ini.
Kek
Kek ialah pencuci mulut yang dibakar yang dibuat sejak awal-awal lagi. Perkataan kek telah berasal daripada kaka Viking lama. Pelbagai bahan digunakan untuk membuat kek, tetapi satu perkara biasa dengan kek yang dibuat dalam semua budaya yang mempunyai nilai upacara dan digunakan untuk melayan tetamu di majlis perkahwinan dan hari jadi. Malah, terdapat tradisi memotong kek pada majlis perkahwinan oleh pasangan pengantin sedangkan pada hari lahir, orang yang hari lahirnya disambut memotong kek sebelum dihidangkan kepada tetamu.
Kek boleh menjadi ringkas atau diperbuat daripada lapisan yang berbeza dengan setiap lapisan terdiri daripada bahan yang berbeza. Bahan asas semua kek ialah tepung, gula, mentega, dan telur, namun, untuk vegetarian, kek tanpa telur juga dibuat. Untuk membuat kek gebu, agen penaik seperti yis kadangkala digunakan. Kadangkala lapisan krim, krim mentega dan krim pastri digunakan di dalam kek, dan ia sering dihiasi dengan aising.
Cupcake
Cupcake ialah kek kecil yang dibakar dalam tin atau cawan kertas. Ia adalah kek yang dimaksudkan untuk dihidangkan kepada individu berbanding kek besar yang boleh dipotong-potong dan dihidangkan kepada ramai orang. Kek cawan, yang lebih kecil, mudah dibakar dalam masa yang singkat. Ia lebih murah dan mempunyai bahan yang sama seperti kek besar. Kek cawan boleh menjadi ringkas atau kompleks, dan ia boleh dilapisi dengan aising dan pembekuan.
Apakah perbezaan antara Cupcake dan Cake?
• Pada asasnya, tiada perbezaan antara kek dan kek cawan dan adunannya juga lebih kurang sama dengan bahan yang sama.
• Kek cawan ialah kek kecil yang dibuat dalam dulang muffin atau dalam cawan kertas individu.
• Kek cawan dimaksudkan untuk dihidangkan secara berasingan manakala kek bersaiz besar dan perlu dipotong-potong sebelum dihidangkan kepada ramai orang.
• Kek cawan lebih menarik untuk kanak-kanak kecil, dan ia menghentikan pembaziran kek dalam bentuk sisa dalam pinggan kanak-kanak.
• Kek cawan boleh dibawa ke sekolah dengan mudah dalam kotak makan tengah hari kanak-kanak
• Kek cawan, kerana lebih kecil, dibakar dalam masa yang lebih singkat daripada kek.
• Kek cawan boleh dihidangkan dengan lebih mudah berbanding kek.
