Tenusu lwn Lembu Daging
Lembu adalah salah satu haiwan yang paling rapat dengan manusia, kerana ia berguna untuk manusia dalam pelbagai cara. Sejak lembu dijinakkan, mereka telah menyediakan keperluan nutrisi untuk manusia dalam bentuk susu dan daging, sebagai tambahan kepada bantuan mereka dalam pengangkutan dan persahabatan. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa perbezaan penting antara lembu yang digunakan untuk susu dan untuk daging (masing-masing lembu tenusu dan daging).
Lembu tenusu
Lembu tenusu ialah lembu yang dibiakkan untuk tujuan pengeluaran susu dan tenusu. Oleh kerana hanya betina yang menghasilkan susu daripada kelenjar susu mereka, semua lembu tenusu termasuk betina. Kelenjar susu mereka berkembang dengan baik, dan keseluruhan set kelenjar dikenali sebagai ambing. Oleh itu, dikatakan bahawa lembu tenusu mempunyai ambing yang berkembang dengan baik. Orang ramai telah mengkaji hormon, dan parameter fisiologi dan persekitaran penting lain untuk menghasilkan jumlah susu yang paling tinggi. Di samping itu, lembu diternak dengan cara yang menghasilkan baka lembu yang terbaik. Terdapat pelbagai jenis baka lembu tenusu, dan mereka mempunyai permintaan yang tinggi untuk kualiti dan kuantiti pengeluaran susu yang hebat.
Biasanya, lembu tenusu kebanyakannya ditemui di negara sederhana. Kelembapan rendah dan suhu sederhana di negara-negara tersebut telah didapati sesuai untuk hasil susu yang tinggi. Selain itu, air tulen hijau segar dan tidak tercemar adalah penting untuk penghasilan susu berkualiti tinggi. Terdapat pejantan pejantan untuk membuat wanita hamil dan bersiap sedia untuk memulakan pemerahan susu di setiap ladang lembu tenusu. Permintaan di seluruh dunia untuk susu dan produknya tidak mempunyai jawapan lain selain daripada lembu tenusu. Pelbagai jenis keju, ais krim, susu tepung dan banyak produk lain adalah terbitan susu tenusu.
Lembu Daging
Ini adalah lembu yang diternak untuk pengeluaran daging. Daging lembu ini diekstrak selepas ia diternak. Lembu daging mempunyai rangka badan yang dibina dengan baik yang padat dengan jisim otot yang besar. Mereka harus disembelih pada usia di mana jisim otot mereka akan berkembang secukupnya. Biasanya, potensi kebolehan seksual mereka dihentikan pada usia muda untuk menggalakkan jisim besar daging dalam badan. Ini terutamanya kerana kebolehan seksual menggunakan sejumlah besar tenaga daripada makanan yang disimpan untuk menghasilkan hormon dan tenaga fizikal yang boleh mengganggu pertumbuhan mereka kepada saiz yang disasarkan oleh petani. Biasanya, pengebiran lembu pedaging dilakukan dengan membuang kemaluan atau dengan menghalang potensi seksual. Walau bagaimanapun, lembu daging masih mempunyai jumlah pencerobohan yang agak tinggi, yang boleh mengancam manusia dengan mudah. Lembu pedaging boleh diternak dengan jayanya di bawah banyak iklim termasuk kedua-dua keadaan lembap panas dan lembap sejuk.
Apakah perbezaan antara Lembu Tenusu dan Lembu Daging?
• Lembu tenusu diternak untuk pengeluaran susu dan tujuan tenusu, tetapi lembu pedaging diternak untuk tujuan daging.
• Pengeluaran susu hanya datang daripada betina dalam lembu tenusu, manakala pengeluaran daging boleh datang daripada jantan atau betina dalam lembu daging.
• Lembu tenusu mempunyai ambing yang lebih baik daripada lembu pedaging.
• Saiz lembu daging lebih besar dengan otot yang gempal berbanding lembu tenusu.
• Lembu tenusu adalah subur, dan aktiviti hormon adalah semula jadi, manakala lembu pedaging biasanya dineuter dan endokrinologinya diubah suai.
