Truvia lwn Splenda
Truvia dan Splenda ialah pemanis yang boleh menggantikan gula biasa yang kita gunakan dalam masakan kita. Kedua-duanya dijual dalam peket kecil sebagai bahan berbutir. Truvia dan Splenda adalah pengganti gula bukan kalori dan telah diedarkan secara komersial untuk membantu mengelakkan penambahan berat badan.
Truvia
Truvia ialah pengganti gula yang dibangunkan dan baru-baru ini diedarkan oleh syarikat Cargill. Setakat ini, popularitinya telah meningkat dalam isi rumah di AS kerana kandungan kalori sifar dan cara pemprosesan semula jadi. Ia berasal daripada tumbuhan daun manis yang juga dikenali sebagai stevia. Malangnya, ia telah diharamkan di UK dan negara lain yang mempunyai dasar ketat ke atas produk GMO.
Splenda
Splenda ialah pemanis tiruan yang diperbuat daripada sucralose, yang didapati 600 kali lebih manis daripada gula meja. Ia mengandungi glukosa dan m altodekstrin sebagai asas. Ia ditemui dan sedang diedarkan oleh syarikat Tate & Lyle. Ia digunakan secara meluas sebagai bahan makanan kerana rasanya yang manis dan kandungan kalori yang lebih rendah berbanding dengan gula. Splenda juga tidak menjejaskan paras gula darah anda.
Apakah perbezaan antara Truvia dan Splenda?
Truvia diperbuat daripada tumbuhan stevia jadi ia adalah pemanis semulajadi. Sebaliknya, Splenda ialah produk sintetik yang berasaskan sucralose. Walaupun Truvia mungkin mendapat rasa manisnya daripada daun tumbuhan stevia, Splenda masih merupakan alternatif yang lebih manis kepada gula. Malah, ramai pengguna lebih suka rasa Splenda berbanding Truvia, yang mempunyai rasa selepas yang tersendiri yang cenderung mengganggu pengguna. Tetapi sisi negatif Splenda ialah pelbagai kesan yang merosakkan kesihatan yang ditimbulkannya, seperti bengkak hati dan peningkatan paras insulin. Truvia nampaknya mempunyai lebih sedikit kesan sampingan negatif, yang kebanyakannya berkaitan alahan.
Walaupun pengganti gula seperti Truvia dan Splenda boleh membantu dalam program diet, anda sentiasa dinasihatkan untuk menentukan keadaan kesihatan anda supaya anda tahu sama ada badan anda boleh berfungsi dengan baik dengan produk ini.
Secara ringkas:
• Truvia ialah pemanis semulajadi yang diperbuat daripada tumbuhan stevia. Ia terkenal dengan rasa selepas yang tidak menyenangkan namun menimbulkan risiko kesihatan yang lebih rendah berbanding Splenda.
• Splenda ialah pemanis tiruan yang diperbuat daripada sucralose dan rasanya jauh lebih baik daripada gula biasa. Tetapi ia juga menyebabkan banyak kesan sampingan yang merosakkan kesihatan.
