Biji vs Kacang
Biji dan Kacang adalah dua perkataan yang sering dikelirukan sebagai merujuk kepada satu perkara yang sama. Biji benih ialah unit pembiakan dalam tumbuhan berbunga. Ia sebenarnya dalam bentuk bijirin. Perlu difahami bahawa benih tumbuhan berbunga mampu berkembang menjadi tumbuhan lain seperti itu.
Kadangkala perkataan ‘benih’ digunakan untuk merujuk kepada koleksi benih juga seperti dalam ungkapan ‘ladang penuh dengan benih’. Dalam ungkapan ini perkataan 'benih' digunakan dalam erti kata kolektif dan bukan dalam erti kata benih tunggal. Adalah menarik untuk diperhatikan bahawa anda boleh menemui biji dalam buah-buahan.
Biji beberapa buah boleh dimakan manakala biji beberapa buah lain tidak boleh dimakan secara semula jadi. Biji yang boleh dimakan juga digunakan dalam penyediaan salad. Biji buah-buahan seperti epal, oren, limau nipis dan seumpamanya tidak boleh dimakan secara semula jadi.
Salah satu perbezaan utama antara biji dan kacang ialah kacang adalah buah manakala biji bukan buah tetapi ia boleh dilihat dalam buah. Kacang ialah buah yang terdiri daripada cangkerang yang keras atau keras di sekeliling inti yang boleh dimakan. Inilah sebab mengapa isirong yang boleh dimakan itu sendiri kadangkala dirujuk sebagai kacang.
Kadangkala perkataan ‘kacang’ merujuk kepada buah yang mengandungi biji keras. Salah satu contoh utama buah pinang ialah pinang. Ia bersifat keras dan perlu dipecahkan untuk diambil bersama daun sirih bagi memudahkan penghadaman. Satu lagi perbezaan penting antara benih dan kacang ialah benih boleh disemai manakala kacang tidak boleh disemai.
