Perbezaan utama antara serat dan probiotik ialah serat ialah makronutrien yang terdiri daripada karbohidrat tidak hadam dan lignin yang menggalakkan kesihatan keseluruhan perumah apabila dimakan, manakala probiotik ialah bakteria hidup yang menggalakkan kesihatan keseluruhan perumah apabila dimakan..
Serat dan probiotik adalah dua tambahan penting kepada diet yang sihat. Bersama-sama, mereka boleh mencipta kuasa besar manfaat kesihatan untuk manusia. Serat adalah bahan yang tidak boleh dihadam yang terdapat dalam karbohidrat, seperti bijirin penuh, kacang, biji, kekacang, sayur-sayuran, dan buah-buahan. Serat adalah pemudah cara proses pencernaan, dan probiotik mewujudkan persekitaran usus yang sihat. Probiotik ialah bakteria hidup yang menggalakkan kesihatan usus apabila dimakan. Ia boleh didapati daripada yogurt, kefir, sauerkraut, tempe, kimchi, miso, kombucha, jeruk, susu mentega tradisional, natto, beberapa jenis keju, dll.
Apakah itu Fiber?
Serat ialah makronutrien yang terdiri daripada karbohidrat dan lignin yang tidak boleh dihadam. Ia juga dikenali sebagai serat makanan dan kasar. Ia menggalakkan kesihatan keseluruhan hos apabila dimakan. Ia adalah sebahagian daripada makanan yang berasal dari tumbuhan yang tidak boleh dihadam oleh enzim pencernaan manusia. Serat pemakanan adalah pelbagai dalam komposisi kimia. Mereka boleh dikelaskan berdasarkan keterlarutan, kelikatan, dan kebolehpenapaian. Serat pemakanan mempunyai dua komponen utama: serat larut dan serat tidak larut. Selain itu, serat makanan ialah komponen makanan tumbuhan seperti kekacang, bijirin penuh, bijirin, sayur-sayuran, kacang dan biji benih.
Rajah 01: Gentian
Kelebihan pengambilan serat bergantung pada jenis serat yang diambil. Gentian pukal seperti selulosa dan hemiselulosa menyerap dan menahan air dan menggalakkan keteraturan. Gentian likat seperti beta-glukan dan psyllium memekatkan jisim tahi. Serat yang boleh ditapai (larut) seperti kanji tahan, gusi xantham, dan inulin memberi makan bakteria usus usus besar dan memetabolismekannya untuk menghasilkan asid lemak rantaian pendek. Asid lemak rantaian pendek mempunyai pelbagai peranan dalam kesihatan gastrousus.
Apakah itu Probiotik?
Probiotik ialah bakteria hidup yang menggalakkan kesihatan keseluruhan perumah apabila dimakan. Didakwa bahawa probiotik secara amnya memperbaiki atau memulihkan flora usus. Mereka boleh didapati daripada makanan seperti yogurt, kefir, sauerkraut, tempe, kimchi, miso, kombucha, jeruk, susu mentega tradisional, natto, beberapa jenis keju, dll. Probiotik pertama ialah strain bacillus tertentu dalam yogurt Bulgaria pada tahun 1905. Penemuan ini dibuat oleh pakar perubatan dan mikrobiologi Bulgaria Stamen Grigorov.
Rajah 02: Probiotik
Probiotik membantu perumah dengan cara yang berbeza, termasuk membantu badan mencerna makanan, mengelakkan bakteria jahat daripada terkawal dan menyebabkan orang sakit, mencipta vitamin dan menyokong sel-sel yang melapisi usus untuk menghalang bakteria jahat yang mungkin telah dimakan, pecahan dan penyerapan ubat. Mereka dipercayai menghalang ketidakselesaan gastrousus, meningkatkan kesihatan imun, melegakan sembelit, atau mengelakkan selesema biasa. Tambahan pula, probiotik secara amnya selamat untuk dimakan, tetapi beberapa kesan sampingan yang jarang berlaku daripada pengambilannya termasuk peningkatan sementara dalam gas, kembung perut, sembelit dan dahaga.
Apakah Persamaan Antara Fiber dan Probiotik?
- Serat dan probiotik ialah dua tambahan penting kepada diet yang sihat pada manusia.
- Bersama-sama, mereka boleh mencipta kuasa besar manfaat kesihatan untuk manusia.
- Serat larut dan probiotik bersama-sama menghasilkan asid lemak rantai pendek yang mempunyai pelbagai peranan dalam kesihatan gastrousus.
- Kedua-duanya amat penting untuk hidup lebih lama.
- Walau bagaimanapun, ia mungkin mempunyai kesan sampingan yang jarang berlaku.
Apakah Perbezaan Antara Serat dan Probiotik?
Serat ialah makronutrien yang terdiri daripada karbohidrat tidak hadam dan lignin yang menggalakkan kesihatan keseluruhan hos apabila dimakan, manakala probiotik ialah bakteria hidup yang menggalakkan kesihatan keseluruhan hos apabila dimakan. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara serat dan probiotik. Tambahan pula, serat adalah bahagian yang tidak boleh dihadam dalam makanan yang berasal dari tumbuhan, manakala probiotik adalah mikroorganisma hidup.
Maklumat di bawah menunjukkan perbezaan antara serat dan probiotik dalam bentuk jadual untuk perbandingan sebelah menyebelah.
Ringkasan – Serat lwn Probiotik
Serat dan probiotik adalah dua tambahan penting kepada diet yang sihat pada manusia. Serat juga dikenali sebagai prebiotik. Bersama-sama, mereka boleh mencipta kuasa besar manfaat kesihatan untuk manusia. Serat dan probiotik membantu orang hidup lebih lama juga. Serat ialah makronutrien yang berasal dari tumbuhan yang terdiri daripada karbohidrat dan lignin yang tidak boleh dihadam. Serat menggalakkan kesihatan keseluruhan hos apabila dimakan. Probiotik ialah bakteria hidup yang menggalakkan kesihatan keseluruhan perumah apabila dimakan. Jadi, ini meringkaskan perbezaan antara serat dan probiotik.
