Perbezaan utama antara kekacang dan kekacang ialah 'kekacang' ialah istilah umum yang digunakan untuk merujuk kepada kumpulan tumbuhan tertentu manakala kacang adalah subkategori kekacang.
Dalam konteks diet, kekacang, kacang dan lentil adalah penting. Mereka tergolong dalam keluarga sayur-sayuran hijau yang dipanggil kekacang. Oleh itu, adalah penting untuk mengambil kekacang ini untuk kekal cergas dan sihat. Kekacang kaya dengan serat, karbohidrat, protein, dan mineral (kalium dan magnesium). Mereka sangat rendah lemak dan boleh dimakan sebagai bahan makanan yang murah. Kacang adalah sejenis kekacang. Walau bagaimanapun, semua kekacang tidak semestinya kekacang, tetapi semua kekacang adalah kekacang.
Apakah itu Kekacang?
Kekacang ialah istilah umum yang digunakan untuk mengenal pasti keluarga tertentu sayur-sayuran hijau yang digunakan untuk makanan, makanan dan sebagai tanah yang memperbaiki tanaman. Mereka juga menamakan sebagai pod; buah tumbuhan dalam keluarga Fabaceae (Pea). Kebanyakan jenis kekacang mempunyai buah dehiscent. Mereka melepaskan benih mereka secara semula jadi dengan membelah terbuka sepanjang dua baris. Tetapi beberapa buah kekacang seperti kacang tanah dan carobos tidak menunjukkan mekanisme sedemikian. Buah kekacang mempunyai saiz yang berbeza. Mereka juga berbeza dalam bentuk. Setelah matang, buahnya keras dan berkayu atau kering dan berkertas. Tetapi dalam tanaman kekacang seperti kacang salji (Pisum sativum), edmame (Glycine max) dan kacang hijau (Phaseolus vulgaris) sedang menuai semasa masih hijau. Tangga monyet (Entadagigas) ialah kekacang terbesar yang ada dengan jangkauan lebih daripada 6 kaki.
Rajah 01: Kekacang
Selain itu, kekacang mempunyai nodul akar, dan di dalam nodul tersebut, bakteria yang dipanggil Rhizobium berada. Rhizobium ialah bakteria pengikat nitrogen. Oleh itu, ia boleh mengikat nitrogen atmosfera dalam tanah; yang merupakan ciri yang sangat baik mengenai kesuburan tanah. Kerana keupayaan ini, petani lebih suka kekacang berbanding jenis tumbuhan lain kerana ia kurang bergantung kepada baja.
Apakah itu Kacang?
Kacang ialah benih yang boleh dimakan dan berkhasiat daripada tumbuhan kekacang yang berbeza; terutamanya genus Phaseolus. Ia adalah biji berbentuk buah pinggang. Kacang tumbuh dalam buah yang panjang. Ia terdiri daripada dua jenis, kacang merah dan kacang putih. Kacang putih termasuk kacang ayam, kacang navy, kacang ginjal putih, dll. Kacang merah termasuk kacang merah, kacang merah jambu, kacang merah, kacang pinto dan kacang, dsb.
Rajah 02: Kacang
Begitu juga, kacang menyediakan sumber makanan yang sangat baik untuk diet. Ia sangat berkhasiat. Selain itu, mereka kaya dengan karbohidrat, protein, folat dan zat besi. Paling penting, kacang kaya dengan serat larut yang memastikan saluran gastrousus sihat.
Apakah Persamaan Antara Kekacang dan Kacang?
- Kedua-dua kekacang dan kekacang biasa ditemui di seluruh dunia.
- Ia murah dan mudah diperolehi.
- Kedua-dua kekacang dan kekacang mempunyai kandungan nutrien yang tinggi.
Apakah Perbezaan Antara Kekacang dan Kacang?
Kekacang ialah nama kategori keseluruhan bagi jenis tumbuhan tertentu, manakala kacang ialah subkategori kekacang. Oleh itu, kacang tergolong dalam keluarga tumbuhan kekacang, dan semua kacang adalah kekacang. Walau bagaimanapun, semua kekacang tidak semestinya kekacang. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara kekacang dan kacang.
Ringkasan – Kekacang vs Kacang
Kekacang ialah istilah umum yang digunakan untuk mengenal pasti keluarga sayuran hijau tertentu yang digunakan untuk memberi makan, sebagai makanan dan sebagai tanah yang memperbaiki tanaman. Ia termasuk pelbagai jenis tumbuhan seperti alfalfa, semanggi, kacang, kacang ayam, lentil, kacang lupin, mesquite, carob, kacang soya, kacang tanah dan asam jawa, dan lain-lain. Sebaliknya, kacang boleh dimakan, benih berkhasiat dari kumpulan tumbuhan tertentu dan mereka adalah subkategori kekacang. Kebanyakan jenis kekacang mempunyai buah dehiscent manakala kacang tumbuh dalam buah yang panjang. Kacang kaya dengan karbohidrat, protein, folat, zat besi dan serat larut. Ia terdiri daripada dua jenis, kacang merah dan kacang putih. Walaupun semua kekacang adalah kekacang, semua kekacang tidak semestinya kekacang. Oleh itu, ini adalah ringkasan perbezaan antara kekacang dan kacang.
