Club Soda vs Seltzer
Perbezaan antara soda kelab dan seltzer adalah dalam tindakan menambahkan bahan ke dalam minuman. Di seluruh dunia, air berkarbonat digunakan oleh orang ramai dalam bentuk minuman sejuk dan soda. Malah, minuman sejuk bergas dengan gas karbon dioksida di bawah tekanan ditambah kepada mereka adalah kegilaan di kalangan orang ramai, terutamanya kanak-kanak. Tetapi, kami lebih mementingkan soda kelab dan seltzer; kedua-duanya adalah contoh air yang ditambah karbon dioksida, dan digunakan oleh orang ramai di rumah dan di kelab untuk menambah kepada minuman beralkohol atau minum seperti itu. Terdapat ramai orang yang masih keliru kerana mereka menemui soda kelab di beberapa kelab dan air seltzer di kelab lain. Adakah terdapat sebarang perbezaan antara seltzer dan soda kelab, atau adakah mereka hanya nama yang berbeza untuk perkara yang sama? Mari kita ketahui dalam artikel ini.
Menambah karbon dioksida pada air ialah proses yang dipanggil pengkarbonan yang menjadikan air berkilau kerana kehadiran gelembung CO2. Soda kelab juga, pada asasnya, perkara yang sama seperti seltzer kerana kedua-duanya adalah air berkarbonat, dan jika ada, boleh dikatakan bahawa soda kelab dibuat di kilang manakala seltzer adalah air effervescent secara semula jadi. Walau bagaimanapun, perbezaan ini tidak sah pada hari ini kerana air seltzer pun sedang dibuat oleh manusia.
Apakah itu Club Soda?
Apabila bercakap tentang soda kelab, ia adalah karbon dioksida yang ditambah kepada air di bawah tekanan tinggi. Soda kelab juga mempunyai sejumlah natrium yang ditambahkan kepadanya. Selain natrium, kadangkala, bahan tambahan lain seperti kalium bikarbonat dan kalium sitrat ditambah kepada soda kelab untuk meningkatkan rasa minuman. Terdapat satu lagi fakta menarik tentang bahan tambahan ini dalam soda kelab. Tidak semua soda kelab mengandungi natrium. Jadi, kami faham bahawa soda kelab sebenarnya adalah air kosong dengan beberapa bahan seperti mineral. Akibatnya, rasa soda kelab adalah sedikit lebih mineral dalam rasa kerana semua mineral tersebut ditambah kepadanya. Masih rasa agak bersih. Soda kelab digunakan untuk minuman setiap hari dan untuk membuat koktel.
Apakah itu Seltzer?
Seltzer juga merupakan minuman berkarbonat. Jika kita melihat nama Seltzer, terdapat beberapa fakta menarik. Selters ialah sebuah bandar di Jerman yang terkenal dengan mata airnya, dan Seltzer mengingatkan salah satu mata air ini di mana air mengalir dengan banyak buih. Oleh itu, air seltzer ialah air semula jadi tanpa rasa yang mengandungi CO2 Jadi, sebenarnya nama itu telah dicipta berdasarkan bandar Selters di Jerman. Jika seseorang pergi ke Selters di Jerman dan cuba menganalisis air Selters, dia mendapati bahawa air yang keluar dari tanah melalui lapisan mineral yang mempunyai beberapa jenis karbonat bercampur dengannya. Karbonat ini ditambah ke dalam air menjadikannya bergas.
Keistimewaan yang membezakan Seltzer daripada soda kelab ialah hakikat bahawa tiada bahan tambahan ditambahkan pada air Seltzer seperti yang dilakukan dalam soda kelab. Ia hanya air kosong yang berkarbonat. Itu sahaja. Akibatnya, Seltzer mempunyai rasa yang sangat bersih. Walau bagaimanapun, anda juga boleh menemui perisa sitrus di Seltzer. Seltzer juga digunakan untuk minuman setiap hari dan untuk membuat koktel.
Apakah perbezaan antara Club Soda dan Seltzer?
Berkarbonat atau Tidak:
• Club soda ialah minuman berkarbonat.
• Seltzer juga merupakan minuman berkarbonat.
Tambahan:
• Club soda mempunyai beberapa bahan tambahan seperti kalium bikarbonat, kalium sitrat dan natrium. Walau bagaimanapun, tidak semua soda kelab mengandungi natrium.
• Seltzer tidak mempunyai bahan tambahan lain seperti soda kelab.
Perisa:
• Oleh kerana soda kelab mempunyai beberapa bahan tambahan lain, rasanya sedikit mineral. Rasanya masih bersih.
• Ketiadaan bahan tambahan lain menjadikan rasa Seltzer sangat bersih. Anda juga boleh menemui perisa sitrus di Seltzer.
Kegunaan:
• Soda kelab digunakan untuk minuman setiap hari dan untuk membuat koktel.
• Seltzer juga digunakan untuk minuman setiap hari dan untuk membuat koktel.
• Anda boleh menggunakan soda kelab bukannya Seltzer, dan anda juga boleh menggunakan Seltzer dan bukannya soda kelab.
Ini ialah perbezaan antara soda kelab dan Seltzer. Seperti yang anda lihat, perbezaan antara kedua-duanya hanya wujud dalam bahan tambahan.