Latte lwn Macchiato
Jika anda penggemar kopi, maka anda pasti ingin mengetahui perbezaan antara latte dan macchiato. Kopi telah menjadi sebahagian daripada gaya hidup setiap orang. Tidak kira jantina, bangsa, umur atau status kewangan, orang ramai minum kopi. Oleh itu dengan populariti itu, sesetengah orang membuat wang daripadanya dengan membuat variasi dan versi minuman ini. Memandangkan terdapat beberapa jenis kopi yang tersedia di dunia, mengetahui perbezaan antara setiap satu akan memberi anda kelebihan untuk mengetahui jenis kopi yang diharapkan apabila anda memesan satu. Kesemuanya mempunyai rasa yang berbeza, oleh itu, nama yang berbeza. Ada yang sangat rapat sehingga anda perlu memberi perhatian yang baik terhadap rasa untuk mengenalinya dengan lebih baik. Kini, latte dan macchiato adalah kedua-dua variasi minuman kopi. Kedua-duanya popular dan biasanya ditawarkan di kedai kopi. Kedua-dua minuman berasal dari Itali. Kedua-dua minuman ini dibuat terutamanya daripada kopi yang ditambah dengan jumlah susu tertentu. Latte dan macchiato mempunyai konsistensi yang tebal.
Apakah itu Latte?
A Latte hanyalah espresso dan susu kukus yang dihidangkan dengan lapisan kecil buih susu di atasnya. Latte berbeza daripada kopi hitam, yang disediakan tanpa susu. Seperti yang dinyatakan di atas, latte boleh dikesan kembali ke Itali. Latte yang kita kenal hari ini dipercayai telah dicipta pada tahun 1950-an oleh seorang barista Itali, apabila salah seorang pelanggannya mendakwa bahawa cappuccinonya terlalu keras. Malah, susu dipanggil latte dalam bahasa Itali. Oleh itu, sebagai asal Itali, latte adalah espresso yang dicampur dengan susu. Malah, adalah lebih baik untuk memanggil latte 'café latte', kerana ia adalah campuran kopi dan susu.
Dalam membuat latte, espreso dan susu dituangkan bersama ke dalam cawan, dan lapisan buih susu ditambah di atas, menghasilkan secawan latte yang enak. Apabila barista terlatih (ia adalah nama pelayan kopi) menuang latte dari jag, dia mencipta karya seni di bahagian atas latte anda, yang kelihatan sangat memukau.
Apakah Macchiato itu?
Macchiato juga dipanggil espresso macchiato. Perkataan macchiato ialah perkataan Itali untuk diwarnakan, jadi espresso macchiato bermaksud bahawa espresso telah diwarnakan. Noda dalam kes ini adalah susu. Dalam erti kata lain, macchiato hanyalah espresso yang dicampur dengan susu. Tetapi jumlah susu yang digunakan dalam ini adalah kurang. Terdahulu, seperti yang dimaksudkan dengan perkataan "noda", hanya sedikit susu yang ditambahkan ke dalam minuman. Tetapi hari ini, ia adalah buih susu yang ditambah di atas. Cara penyediaan macchiato boleh diubah mengikut tempat yang berbeza.
Apakah perbezaan antara Latte dan Macchiato?
• Dalam minuman kopi, latte bermaksud kopi bercampur susu, manakala macchiato bermaksud kopi dengan "noda" susu.
• Dalam latte, penambahan susu digunakan untuk perisanya dan karya seni di atas dengan buih susu adalah untuk persembahan visual manakala, dalam macchiato, susu ditambah untuk persembahan visual.
Mengetahui perbezaan antara minuman kopi ini berguna apabila anda berhenti minum kopi di kedai kopi. Pada asasnya, latte dicipta kerana pelanggan menganggap cappuccino barista terlalu kuat. Jadi barista terfikir untuk menambah lebih banyak susu ke dalam adunan, mencipta apa yang kita panggil sekarang sebagai latte. Sebaliknya, macchiato hanya mempunyai "noda susu", jadi ia mempunyai susu yang lebih sedikit berbanding latte. Dalam latte, susu ditambah untuk memberikan kopi rasa susu, manakala dalam macchiato susu hanya digunakan untuk tujuan visual.
