Latte lwn Kopi
Perbezaan antara latte dan kopi adalah subjek yang menarik untuk mana-mana penggemar kopi. Sekarang, jika anda seorang penggemar kopi, anda mesti tahu berapa banyak jenis minuman yang boleh dibuat dengan serbuk kopi dan bijinya. Di rumah, orang ramai biasanya menggunakan biji kopi yang dikisar, dan mencampurkannya dengan air panas, mendidih, menambah gula dan susu (atau krim) untuk rasa, tetapi anda tahu variannya apabila anda berada di Barista atau Coffee day. Sekali melihat entri dalam kad pesanan, anda akan terkejut apabila mendapati begitu banyak nama yang berbeza. Anda tahu kemudian bahawa meminta kopi tidak begitu mudah selepas semua. Satu varian yang telah menjadi sangat popular ialah Latte. Mari kita ketahui perbezaan antara Latté dan kopi, dan perkara yang membuatkan Latté begitu istimewa.
Tidak perlu bingung dengan kad menu di kedai kopi. Ya, terdapat nama yang mengelirukan, seperti cappuccino, mocha, espresso, long black, ristretto, macchiato, affogato, dan lain-lain, tetapi anda yakin apabila anda mengetahui perbezaan halus dalam ramuan dan rasa varian kopi ini. Lagipun, sangat berbaloi untuk mengetahui perbezaannya.
Apakah itu Kopi?
Kopi boleh dikenal pasti sebagai minuman kegemaran Amerika kerana kebanyakan rakyat Amerika lebih suka kopi daripada teh. Kopi diperbuat daripada biji kopi. Ini boleh dibuat daripada kopi panggang dan kisar serta serbuk kopi. Anda hanya perlu meletakkan air panas pada jumlah kopi yang betul. Menambah gula atau susu dan jumlah gula dan susu yang ditambah, adalah keutamaan peribadi. Apabila anda tidak menambah susu kepada kopi, ia dikenali sebagai kopi hitam.
Apakah itu Latte?
A Latte hanyalah espreso dan susu kukus yang dihidangkan dengan lapisan kecil buih susu di atasnya. Apabila barista terlatih (ia adalah nama pelayan kopi) menuang latte dari jag, dia boleh mencipta karya seni di bahagian atas latte anda, yang kelihatan sangat memukau. Sebagai asal Itali, Latte berbeza daripada kopi hitam, yang disediakan tanpa susu. Susu dipanggil latte dalam bahasa Itali, dan oleh itu, espresso dicampur dengan susu. Malah, adalah lebih baik untuk memanggil latte 'café latte', kerana ia adalah campuran kopi dan susu; menambahkan buih susu pada bahagian atas menghasilkan secawan latte yang enak.
Kini anda tahu bahawa latte berbeza daripada kopi biasa kerana ia diperbuat daripada espresso. Espresso ialah teknik pembuatan bir yang sama sekali berbeza, dan memerlukan mesin espresso yang mengekalkan suhu dan tekanan yang betul. Kopi yang digunakan dalam espresso, dikisar lebih halus daripada yang kebanyakan kita gunakan di rumah. Semua perbezaan dalam membuat kopi ringkas menjadi espresso dibuat oleh mesin espresso. Untuk membuat espresso, kopi yang dikisar dimampatkan menjadi sekeping kopi yang padat, dan air panas dipaksa melalui keping ini di bawah tekanan tinggi untuk menghasilkan perahan yang dipanggil espresso. Proses dengan tekanan dan suhu yang betul ini menghasilkan sejenis rasa yang sukar untuk dihasilkan semula di rumah.
Apakah perbezaan antara Latte dan Kopi?
• Kopi ialah nama generik minuman yang kami sediakan di rumah dengan biji kopi yang telah dikisar. Seseorang boleh minum kopi hitam, atau menambah susu mengikut citarasanya.
• Latte berasal dari bahasa Itali dan, dalam bahasa Itali, latte bermaksud susu. Jadi, latte ialah campuran kopi dan susu, tetapi di sini kopi yang dibancuh khas dipanggil espresso digunakan dalam membuat latte dan itu menjadikan semua perbezaan antara secawan kopi ringkas dan café latte. Latte disediakan dengan espresso dengan menambah susu kukus dan buih susu dari atas.
