Kopi lwn Mocha
Kopi ialah salah satu minuman yang paling popular dan paling banyak digunakan bersama-sama dengan teh di dunia. Berjuta-juta orang di seluruh dunia memulakan pagi mereka dengan secawan kopi panas yang mereka percaya memberi mereka tenaga untuk meneruskan tuntutan hari yang sibuk di hadapan. Kopi ialah perkataan generik yang merangkumi pelbagai variasi minuman. Salah satu variasi kopi tersebut ialah mocha yang mempunyai persamaan kerana ia juga dibuat menggunakan biji kopi atau kopi kisar. Walau bagaimanapun, terdapat juga perbezaan antara kopi dan mocha yang akan dibincangkan dalam artikel ini.
Lagi tentang Kopi
Hampir tidak ada orang yang tidak pernah merasai minuman panas yang lazat ini diperbuat daripada biji kopi atau kopi yang dikisar dengan menambah susu dan gula mengikut citarasa. Walau bagaimanapun, kopi juga merupakan nama tumbuhan dari mana produk ini diperolehi. Tumbuhan kopi menghasilkan buah beri yang dipanggang untuk memberikan biji kopi. Minuman kopi sama ada dibuat menggunakan biji ini atau serbuk kopi yang dikisar halus. Kopi dibancuh dalam pelbagai cara, dan banyak bahan lain juga digunakan untuk menjadikannya enak dan berperisa. Terdapat pelbagai jenis minuman berasaskan kopi seperti kopi espresso, frappe, cappuccino, latte, mocha dan sebagainya.
Lagi tentang Mocha
Mocha ialah istilah yang digunakan untuk jenis minuman kopi tertentu yang diperbuat daripada biji kopi, susu dan coklat. Ia juga merupakan nama kopi istimewa yang berasal dari Semenanjung Arab dan Yaman. Nama jenis kopi ini dikreditkan dengan pelabuhan purba Yaman dari mana produk ini pertama kali dieksport ke dunia. Malah, pelabuhan Yaman ini merupakan sumber kopi terbesar pada satu ketika dan nama produk itu mendapat nama pelabuhan itu. Setakat minuman yang dipanggil mocha, ia dipanggil oleh sesetengah orang sebagai kopi mocha walaupun nama yang betul ialah café mocha. Secara umumnya, kopi mocha mengandungi espresso, susu yang telah dikukus, buih, dan coklat. Adalah lebih baik untuk memanggil café mocha sejenis kopi yang dicampur dengan coklat atau coklat berkafein sahaja.
Apakah perbezaan antara Kopi dan Mocha?
• Kopi ialah minuman paling popular di dunia, dan ia juga merupakan nama tumbuhan dari mana biji kopi diperoleh.
• Terdapat banyak jenis minuman berasaskan kopi manakala mocha hanyalah salah satu daripadanya.
• Kopi mocha atau kafe mocha mendapat namanya daripada pelabuhan Yaman yang pernah menjadi pengeksport kopi terbesar di dunia.
• Kopi mocha mempunyai sirap coklat sebagai salah satu bahan manakala coklat tidak digunakan dalam jenis kopi lain.
• Ramai orang memanggilnya kopi mocha sedangkan nama yang betul ialah cafe mocha.
• Mocha ialah coklat berkafein.
