Pertanian Sara Hidup lwn Pertanian Komersial
Dalam proses tamadun, manusia beralih daripada memburu dan mengumpul makanan kepada pengeluaran makanan. Di situlah perkataan pertanian masuk ke dalam perbendaharaan kata. Pertanian sara diri dan pertanian komersial adalah dua sistem yang timbul dengan evolusi pertanian. Walaupun ia adalah mengenai dua sistem pertanian, yang memenuhi keperluan manusia, terdapat banyak perbezaan antara kedua-dua sistem dalam aspek kaedah, tujuan, kapasiti, ekonomi, dll.
Apakah itu Pertanian Sara Hidup?
Aspek utama sistem pertanian ini ialah sara diri. Oleh itu, petani memberi tumpuan kepada keperluan keluarga masing-masing. Pada asasnya, mereka mengusahakan tanaman dan menternak haiwan untuk memenuhi keperluan makanan dan pakaian mereka. Petani memutuskan tanaman apa yang akan dimakan oleh keluarganya pada tahun akan datang dan mengusahakan tanaman tersebut sahaja. Jadi pelbagai jenis tanaman akan diusahakan. Teknik pertanian adalah mudah, dan produktiviti adalah rendah. Memandangkan sistem ini lebih mesra gema, pencemaran alam sekitar adalah sangat rendah atau sifar.
Apakah itu Pertanian Komersial?
Aspek utama sistem pertanian ini ialah pengeluaran ternakan dan tanaman berskala besar yang menyasarkan pasaran. Selalunya, produk yang dituai diproses melalui kilang pemprosesan sebelum sampai kepada pengguna. Di sini, objektif utama adalah memperoleh keuntungan sebanyak mungkin daripada input yang rendah. Oleh itu, produktiviti adalah sangat tinggi. Untuk mencapai itu, skala ekonomi, teknologi moden, dan kedua-dua sumber sintetik dan semula jadi digunakan. Sistem ini adalah kompleks dan menyumbang lebih banyak kepada pencemaran alam sekitar juga.
Apakah perbezaan antara Pertanian Sara Hidup dan Pertanian Komersial?
Tunda komponen utama sistem pertanian ini ialah pengeluaran tanaman dan ternakan. Walau bagaimanapun, dalam pertanian sara diri, petani tunggal/keluarga petani sentiasa terlibat dalam pengeluaran tanaman dan ternakan. Tetapi dalam pertanian komersil, dalam kebanyakan keadaan, ia boleh menjadi hanya tanaman atau hanya ternakan satu pemilik tanah/hasil petani.
Satu ciri utama pertanian komersil ialah, bilangan tanaman atau ternakan yang sangat sedikit dipilih untuk pengeluaran dan yang dikendalikan dalam skala yang sangat besar. Secara perbandingan ladang adalah jauh lebih besar dan hasilnya adalah untuk pemborong, peruncit, sebagai bahan mentah untuk kilang, dan lain-lain, dengan tujuan memperoleh keuntungan maksimum yang mungkin. Sebaliknya, dalam pertanian sara diri, banyak tanaman dan ternakan dipilih untuk bertani. Tetapi ladang jauh lebih kecil, dan sara diri dalam tanaman dan ternakan adalah sasaran utama petani.
Disebabkan sifat sistem pertanian komersial yang berorientasikan keuntungan, alat seperti skala ekonomi digunakan untuk meningkatkan produktiviti, dan sistem menjadi kompleks. Tetapi disebabkan sifat sara diri sistem pertanian sara diri, produktiviti sangat rendah dan sistemnya mudah.
Dalam kedua-dua sistem perladangan, petani terlibat dalam operasi pertanian dari penanaman tanaman atau ternakan hinggalah penuaian. Tetapi banyak perbezaan terdapat di peringkat operasi. Walaupun sistem pertanian komersil menggunakan jentera ladang yang berat dan canggih, dari peringkat penyediaan tanah hingga peringkat penuaian, sistem pertanian sara diri bergantung kepada peralatan asas. Penggunaan varieti tanaman yang lebih baik, kacukan, dan baka yang lebih baik adalah input untuk pertanian komersial. Sebaliknya, dalam pertanian sara diri, petani banyak menggunakan varieti tanaman tradisional dan baka liar yang dijinakkan untuk pertanian mereka.
Memandangkan sistem pertanian komersial menyasarkan keuntungan yang tinggi, kedua-dua baja organik dan bukan organik, dan racun perosak sintetik biasanya digunakan untuk meningkatkan hasil. Oleh itu, sumbangan untuk pencemaran alam sekitar adalah pada tahap yang lebih tinggi. Tetapi sistem pertanian sara diri hanya menggunakan baja organik dan racun perosak semulajadi, dan kawalan perosak adalah dengan kaedah tradisional. Oleh itu, sumbangan untuk pencemaran alam sekitar adalah pada tahap yang sangat rendah atau pada tahap sifar.
|
Perbandingan Pertanian Sara Hidup vs Pertanian Komersial 1. Dalam pertanian sara diri, petani tunggal sentiasa terlibat dalam pengeluaran tanaman dan ternakan. Tetapi kebanyakannya ia mungkin hanya tanaman atau hanya ternakan dalam pertanian komersial apabila mempertimbangkan seorang petani/Pemilik Tanah. 2. Dalam pertanian komersial, satu atau dua tanaman atau ternakan dipilih untuk pengeluaran. Tetapi dalam pertanian sara diri pelbagai tanaman dan ternakan dipilih. 3. Secara perbandingan, ladang komersial jauh lebih besar daripada ladang sara diri. 4. Output disasarkan untuk pasaran borong, pasaran runcit, sebagai bahan mentah untuk kilang, dan lain-lain dalam pertanian komersial. Tetapi, penggunaan mereka sendiri adalah sasaran pertanian sara diri. 5. Pertanian komersial adalah berorientasikan keuntungan, dan keuntungan dimaksimumkan melalui pelaksanaan skala ekonomi. Tetapi pertanian sara diri adalah bertujuan untuk sara diri. 6. Sistem pertanian komersil adalah kompleks, dan produktiviti adalah tinggi. Sistem pertanian sara diri adalah mudah dan produktiviti adalah rendah. 7. Teknik pertanian moden digunakan dalam pertanian komersial, dan teknik pertanian tradisional digunakan dalam pertanian sara diri. 8. Jentera ladang yang berat dan canggih digunakan dalam pertanian komersial, manakala peralatan asas digunakan dalam pertanian sara diri. 9. Varieti tanaman yang lebih baik, kacukan dan baka yang lebih baik digunakan dalam pertanian komersial. Tetapi, varieti tanaman tradisional dan baka liar yang dijinakkan digunakan dalam pertanian sara diri. 10. Pertanian komersil banyak bergantung kepada agrokimia sintetik dan pertanian sara diri bergantung kepada agrokimia semula jadi. 11. Pertanian komersial menyumbang peratusan yang sangat tinggi untuk pencemaran alam sekitar berbanding dengan pertanian sara diri. |
Kesimpulan
Keupayaan pengeluaran pertanian sara diri tidak mencukupi untuk memenuhi keperluan manusia. Walaupun, pertanian komersil berorientasikan keuntungan dan menyumbang lebih banyak untuk pencemaran alam sekitar, ia adalah satu-satunya jawapan untuk memberi makan dan memenuhi keperluan asas penduduk dunia yang berkembang pesat. Sudah tiba masanya untuk membangunkan sistem pertanian ini dengan lebih mesra alam dan mesra pengguna.
