Perbezaan utama antara vitamin dan asid amino ialah vitamin ialah mikronutrien yang berfungsi terutamanya sebagai kofaktor dan koenzim dalam proses metabolik yang berbeza seperti sintesis protein, manakala asid amino adalah blok binaan asas protein, yang merupakan salah satu daripada makronutrien terpenting dalam tubuh manusia.
Vitamin, mineral dan asid amino adalah komponen utama untuk mengekalkan kehidupan manusia. Mereka adalah sebatian organik. Keseimbangan yang betul daripada mereka memastikan fungsi mental dan fizikal yang betul. Tubuh sendiri tidak dapat menghasilkan semua vitamin, mineral, dan asid amino. Jadi, tubuh manusia perlu mengambilnya daripada makanan. Kadang-kadang, sumber-sumber ini tidak dapat menyediakan tubuh dengan khasiat maksimum, jadi suplemen tambahan diperlukan. Tambahan pula, Vitamin, mineral dan asid amino harus menjadi sebahagian daripada pelan komprehensif yang lebih besar yang akan membantu kehidupan seharian manusia.
Apakah itu Vitamin?
Vitamin ialah mikronutrien yang berfungsi terutamanya sebagai kofaktor dan koenzim dalam proses metabolik yang berbeza seperti sintesis protein. Vitamin dianggap sebagai mikronutrien kerana tubuh manusia biasanya memerlukannya dalam kuantiti yang kecil. Seperti protein, karbohidrat, dan lipid, vitamin tidak membentuk struktur atau secara langsung mengambil bahagian dalam tindak balas biokimia. Ia terutamanya membantu molekul organik serta molekul bukan organik lain untuk bertindak balas dengan cekap untuk memenuhi fungsi tertentu.
Rajah 01: Vitamin
Vitamin terbahagi kepada dua jenis: larut lemak dan larut air. Vitamin larut lemak termasuk vitamin A (penting untuk penglihatan), D (penting untuk kesihatan tulang), E (antioksidan), dan K (penting untuk sintesis pelbagai protein). Vitamin larut air termasuk vitamin C (antioksida utama), B1 (penting untuk memecahkan glukosa, DNA, dan sintesis RNA), B2 (koenzim yang bertindak sebagai pembawa elektron), B3 (penting untuk memecahkan karbohidrat, lipid, dan protein), B5 (memainkan peranan dalam sintesis koenzim A dan pembawa protein asil), B6 (memainkan peranan penting dalam sintesis protein daripada asid amino), B7 (penting dalam kitaran Kreb dan memetabolismekan lipid), B9 (penting). untuk perkembangan otak janin, sintesis DNA dan RNA), dan B12 (penting untuk sintesis sel darah merah.
Apakah itu Asid Amino?
Asid amino ialah blok binaan asas protein, yang merupakan salah satu makronutrien terpenting dalam tubuh manusia. Asid amino ialah sebatian organik yang mengandungi kumpulan amino (NH3), kumpulan karboksilik (COOH), bersama-sama dengan rantai sampingan (kumpulan R) khusus untuk setiap asid amino.
Rajah 02: Asid Amino
Terdapat sejumlah 20 asid amino yang biasa dalam semua bentuk kehidupan. Daripada mereka, terdapat 9 asid amino penting: leucine, isoleucine, histidine, lysine, methionine, threonine, phenylalanine, tryptophan, dan valine. 11 asid amino penting yang lain ialah arginin, alanin, asid aspartik, asparagin, sistein, glutamin, asid glutamat, prolin, glisin, serin dan tirosin. Tambahan pula, fungsi asid amino termasuk memecahkan makanan, membesar, dan membaiki tisu badan, membuat hormon dan neurotransmitter, menyediakan sumber tenaga, mengekalkan kulit, rambut dan kuku yang sihat, membina otot, meningkatkan sistem imun, dan mengekalkan pencernaan yang normal. sistem.
Apakah Persamaan Antara Vitamin dan Asid Amino?
- Vitamin dan asid amino adalah komponen utama untuk mengekalkan kehidupan manusia.
- Kedua-duanya adalah sebatian organik.
- Keseimbangan yang betul antara kedua-duanya memastikan fungsi mental dan fizikal yang betul.
- Kekurangan kedua-duanya menyebabkan penyakit yang berbeza.
- Ia amat penting untuk mengekalkan kehidupan manusia.
Apakah Perbezaan Antara Vitamin dan Asid Amino?
Vitamin ialah mikronutrien yang berfungsi terutamanya sebagai kofaktor dan koenzim dalam proses metabolik yang berbeza seperti sintesis protein, manakala asid amino ialah bahan binaan asas protein, yang merupakan makronutrien penting yang terdapat dalam tubuh manusia. Ini adalah perbezaan utama antara vitamin dan asid amino. Tambahan pula, vitamin hanya diperlukan dalam kuantiti yang sedikit oleh tubuh manusia, tetapi asid amino diperlukan dalam kuantiti yang banyak oleh tubuh manusia.
Jadual berikut meringkaskan perbezaan antara vitamin dan asid amino.
Ringkasan – Vitamin vs Asid Amino
Vitamin dan asid amino adalah dua komponen utama yang diperlukan untuk mengekalkan kehidupan manusia. Vitamin ialah mikronutrien yang berfungsi terutamanya sebagai kofaktor dan koenzim dalam proses metabolik yang berbeza seperti sintesis protein. Sebaliknya, asid amino adalah blok bangunan protein. Terdapat 20 asid amino berbeza yang terdapat dalam tubuh manusia. Ini meringkaskan perbezaan antara vitamin dan asid amino.
