Perbezaan utama antara suplemen dan vitamin ialah suplemen sama ada secara semula jadi atau bahan kimia sintetik yang boleh kita ambil sebagai pelengkap kepada diet, manakala vitamin ialah mikronutrien yang berlaku secara semula jadi dalam makanan.
Suplemen dan vitamin sangat penting untuk kesihatan tubuh badan manusia. Vitamin selalunya berlaku secara semula jadi, tetapi suplemen dibuat untuk melengkapkan keperluan pemakanan kita.
Apakah Suplemen?
Suplemen atau makanan tambahan ialah komponen yang berbeza seperti vitamin, mineral, herba, asid amino, enzim, dsb., yang dijadikan kapsul, gel, pil, serbuk, minuman atau makanan secara sintetik. Multivitamin, suplemen herba, probiotik dan serbuk protein, suplemen penurunan berat badan, dsb., termasuk dalam kategori ini.
Rajah 01: Makanan Tambahan
Peranan utama suplemen adalah membantu merapatkan jurang antara pengambilan diet luar biasa dan keperluan nutrien. Makanan tambahan seperti vitamin dan mineral adalah makanan tambahan yang diperlukan dalam beberapa situasi, seperti kehamilan. Lebih-lebih lagi, mungkin terdapat beberapa individu yang kekurangan vitamin dan mineral tertentu, termasuk zat besi, vitamin D, dll. Ini berlaku kerana diet mereka tidak menyediakan jumlah nutrien yang mencukupi. Kadangkala, kekurangan ini boleh disebabkan oleh masalah malabsorpsi dalam badan kita.
Walaupun terdapat banyak suplemen yang mendakwa manfaat kesihatan yang tidak berasas, terdapat beberapa fakta penting yang perlu kita pertimbangkan semasa mengambil suplemen. Sebagai contoh, mungkin terdapat insiden pencemaran (daripada toksin, logam, dll.) semasa proses pembuatan, walaupun amalan pembuatan yang baik diikuti. Tambahan pula, suplemen boleh mengganggu ubat lain, menyebabkan beberapa kebimbangan perubatan.
Apakah itu Vitamin?
Vitamin ialah bahan organik yang mempunyai sifat larut lemak atau larut air. Vitamin larut lemak yang paling biasa termasuk vitamin A, vitamin D, vitamin E, dan vitamin K, yang boleh larut dalam lemak, terkumpul di dalam badan. Terdapat beberapa vitamin larut air, seperti vitamin C dan vitamin B kompleks, termasuk vitamin B6, vitamin B12, dan folat, yang boleh larut dalam air sebelum ia diserap ke dalam badan. Oleh itu, vitamin ini tidak terkumpul di dalam badan. Selain itu, vitamin larut air yang tidak digunakan boleh meninggalkan badan dengan air kencing.
Terdapat pelbagai fungsi vitamin yang berbeza. Sebagai contoh, vitamin A boleh bertindak sebagai pengawal selia pertumbuhan sel dan pertumbuhan tisu. Selain itu, vitamin D boleh memberikan kita fungsi yang serupa dengan hormon untuk mengawal metabolisme mineral untuk tulang. Begitu juga, kompleks vitamin B memainkan peranan penting sebagai kofaktor enzim atau sebagai prekursor. Tambahan pula, vitamin C dan E boleh bertindak sebagai antioksidan.
Rajah 02: Sumber Vitamin Semulajadi
Apabila mempertimbangkan sumber vitamin, diet kita mengandungi kebanyakannya, tetapi kadangkala kita perlu mendapatkan vitamin dengan cara lain. Cth. mikroorganisma dalam flora usus membekalkan kita dengan vitamin K dan biotin. Beberapa sumber makanan biasa untuk vitamin termasuk buah sitrus, epal merah dan hijau, kentang, strawberi, sayur-sayuran hijau dengan daun, dll.
Apakah Perbezaan Antara Suplemen dan Vitamin?
Suplemen ialah komponen yang berbeza seperti vitamin, mineral, herba, asid amino, enzim, dll. Sebaliknya, vitamin ialah bahan organik yang mempunyai sifat larut lemak atau larut air. Perbezaan utama antara suplemen dan vitamin ialah suplemen sama ada secara semula jadi atau bahan kimia sintetik yang boleh kita ambil sebagai pelengkap kepada diet, manakala vitamin ialah mikronutrien yang berlaku secara semula jadi dalam makanan.
Ringkasan – Suplemen vs Vitamin
Vitamin dan mineral adalah komponen penting dalam diet kita. Makanan tambahan adalah penyelesaian kepada pengurangan pengambilan vitamin dan nutrien lain. Perbezaan utama antara suplemen dan vitamin ialah suplemen sama ada secara semula jadi atau bahan kimia sintetik yang boleh kita ambil sebagai pelengkap kepada diet, manakala vitamin ialah mikronutrien yang berlaku secara semula jadi dalam makanan.
