Perbezaan utama antara glukosamin dan glutamin ialah glukosamin ialah gula semulajadi yang boleh ditemui di sekitar sendi dan ligamen kita, manakala glutamin ialah asid amino penting bersyarat yang menyediakan bahan api untuk saluran gastrousus kita.
Glucosamine boleh digambarkan sebagai gula amino dan prekursor yang menonjol untuk banyak tindak balas sintesis biokimia yang melibatkan protein dan lipid. Glutamin ialah salah satu asid amino utama yang tidak penting.
Apakah Glukosamin?
Glucosamine boleh digambarkan sebagai gula amino dan prekursor yang menonjol untuk banyak tindak balas sintesis biokimia yang melibatkan protein dan lipid. Bahan ini boleh dinamakan sebagai salah satu monosakarida yang paling banyak dan termasuk sebagai bahagian dua polisakarida: kitosan dan kitin.
Rajah 01: Struktur Kimia Glukosamin
Secara komersial, glukosamin boleh dihasilkan melalui hidrolisis eksoskeleton kerang atau jarang sekali melalui penapaian bijirin seperti jagung atau gandum. Ia berguna terutamanya sebagai makanan tambahan biasa. Terdapat sedikit bukti ia berkesan untuk melegakan arthritis dan kesakitan yang berkaitan. Walau bagaimanapun, ia bukan ubat preskripsi.
Ubat ini secara semula jadi terdapat dalam kulit kerang, tulang haiwan, sumsum tulang dan kulat. Isomer D asid amino ini terbentuk secara semula jadi dalam bentuk glukosamin-6-fosfat, yang merupakan prekursor biokimia kebanyakan gula yang mengandungi nitrogen.
Apakah itu Glutamin?
Glutamine ialah salah satu asid amino utama yang tidak penting. Kita boleh menyingkatkannya sebagai Gln. Kumpulan Rnya mempunyai kumpulan amina tambahan. Ia berkaitan dengan struktur asid glutamat; bagaimanapun, glutamin mempunyai rantai sisi amida dan bukannya kumpulan hidroksil asid glutamat. Glutamin mempunyai struktur berikut:
Rajah 02: Struktur Kimia L-Glutamat
Selain itu, glutamin ialah asid amino bebas yang paling banyak dalam darah manusia. Kepekatannya dalam darah adalah kira-kira 500-900 µmol/L. Glutamin terbentuk melalui kodon CAA dan CAG. Selain itu, ia disintesis daripada glutamat dan ammonia dengan kehadiran enzim sintetase glutamat. Ia terutamanya dihasilkan dalam otot, dan sejumlah kecil dikeluarkan dari paru-paru dan otak.
Glutamine mempunyai pelbagai fungsi dalam sistem biologi. Ia mengambil bahagian dalam membentuk protein seperti mana-mana asid amino lain. Tambahan pula, glutamin bertanggungjawab untuk mengawal keseimbangan asid-bes dalam buah pinggang. Ia berfungsi sebagai sumber nitrogen dan karbon serta sumber tenaga selepas glukosa. Ammonia yang dihasilkan daripada aktiviti metabolik adalah toksik kepada sel apabila ia bebas. Walau bagaimanapun, glutamin ialah cara tidak toksik untuk mengangkut ammonia dalam darah.
Apakah Perbezaan Antara Glukosamin dan Glutamin?
Walaupun nama glukosamin dan glutamin terdengar serupa, ia adalah sebatian yang berbeza. Perbezaan utama antara glukosamin dan glutamin ialah glukosamin ialah gula semula jadi yang boleh ditemui di sekitar sendi dan ligamen kita, manakala glutamin ialah asid amino penting bersyarat yang menyediakan bahan api untuk saluran gastrousus kita.
Maklumat di bawah menunjukkan perbezaan antara glukosamin dan glutamin dalam bentuk jadual untuk perbandingan sebelah menyebelah.
Ringkasan – Glukosamin lwn Glutamin
Glucosamine boleh digambarkan sebagai gula amino dan prekursor yang menonjol untuk banyak tindak balas sintesis biokimia yang melibatkan protein dan lipid. Glutamin adalah salah satu asid amino utama yang tidak penting. Perbezaan utama antara glukosamin dan glutamin ialah glukosamin ialah gula semula jadi yang boleh ditemui di sekitar sendi dan ligamen kita, manakala glutamin ialah asid amino penting bersyarat yang menyediakan bahan api untuk saluran gastrousus kita.
