Perbezaan utama antara natrium asetat dan natrium asetat trihidrat ialah natrium asetat ialah sebatian kimia yang mempunyai formula kimia NaCH3COO, manakala natrium asetat trihidrat ialah bentuk terhidrat natrium asetat yang paling biasa, terdiri daripada tiga molekul air yang dikaitkan dengan satu molekul natrium asetat.
Natrium asetat ialah garam natrium asid asetik. Natrium asetat trihidrat ialah bentuk terhidrat natrium asetat yang paling biasa.
Apakah itu Sodium Acetate?
Natrium asetat ialah sebatian kimia yang mempunyai formula kimia NaCH3COO. Kita boleh menyingkatkannya sebagai NaOAc. Ia adalah garam natrium asid asetik. Natrium asetat ialah garam deliquescent tidak berwarna yang mempunyai pelbagai kegunaan.
Rajah 01: Struktur Kimia Natrium Asetat
Aplikasi utama natrium asetat termasuk menggunakannya sebagai sumber karbon untuk membiak bakteria dalam aplikasi bioteknologi, penggunaan dalam industri tekstil untuk meneutralkan aliran sisa asid sulfurik, aplikasi dalam jangka hayat konkrit untuk memindahkan kerosakan air kepada konkrit dengan bertindak sebagai pengedap konkrit, dalam industri makanan sebagai agen perasa, dalam membuat larutan penimbal natrium asetat dan asid asetik, digunakan dalam pad pemanas, pemanas tangan dan ais panas, dsb.
Natrium asetat ialah sebatian murah yang biasanya dibeli dan bukannya penyediaan makmal. Kita boleh menghasilkan natrium asetat dalam eksperimen makmal menggunakan tindak balas asid asetik (5-8%) dengan natrium karbonat, natrium bikarbonat dan natrium hidroksida. Tindak balas ini boleh menghasilkan natrium asetat dan air.
Apabila mempertimbangkan struktur kimia natrium asetat, ia mempunyai struktur kristal dalam bentuk kontang. Kita boleh menggambarkannya sebagai lapisan kumpulan natrium-karboksilat dan metil yang berselang-seli. Kompaun ini boleh menjalani penyahkarboksilan, membentuk metana dalam keadaan memaksa.
Apakah Sodium Acetate Trihydrate?
Natrium asetat trihidrat ialah bentuk terhidrat natrium asetat yang paling biasa. Ia mempunyai tiga molekul air yang dikaitkan dengan satu molekul natrium asetat.
Rajah 02: Struktur Kimia Sodium Acetate Trihydrate
Struktur sebatian ini mengandungi koordinasi oktahedral yang herot pada ion natrium. Ia kelihatan sebagai struktur rantai satu dimensi.
Apakah Perbezaan Antara Sodium Acetate dan Sodium Acetate Trihydrate?
Natrium asetat ialah garam natrium asid asetik. Natrium asetat trihidrat ialah bentuk terhidrat natrium asetat yang paling biasa. Perbezaan utama antara natrium asetat dan natrium asetat trihidrat ialah natrium asetat ialah sebatian kimia yang mempunyai formula kimia NaCH3COO, manakala natrium asetat trihidrat ialah bentuk terhidrat yang paling biasa bagi natrium asetat yang terdiri daripada tiga molekul air yang dikaitkan dengan satu molekul natrium asetat.
Terdapat banyak kegunaan natrium asetat, termasuk penggunaan sebagai sumber karbon untuk membiak bakteria dalam aplikasi bioteknologi, penggunaan dalam industri tekstil untuk meneutralkan aliran sisa asid sulfurik, penggunaan dalam jangka hayat konkrit untuk memindahkan kerosakan air kepada konkrit dengan bertindak sebagai pengedap konkrit, digunakan dalam industri makanan sebagai agen perasa, dsb. Penggunaan natrium asetat trihidrat termasuk sebagai sumber ion natrium dalam larutan, untuk dialisis, sebagai pengalkali sistemik dan kencing, diuretik, dan sebagai ekspektoran.
Maklumat di bawah menyenaraikan perbezaan antara natrium asetat dan natrium asetat trihidrat dalam bentuk jadual untuk perbandingan sebelah menyebelah.
Ringkasan – Sodium Acetate vs Sodium Acetate Trihydrate
Natrium asetat dan natrium asetat trihidrat ialah garam natrium asid asetik. Perbezaan utama antara natrium asetat dan natrium asetat trihidrat ialah natrium asetat ialah sebatian kimia yang mempunyai formula kimia NaCH3COO, manakala natrium asetat trihidrat ialah bentuk terhidrat yang paling biasa bagi natrium asetat yang terdiri daripada tiga molekul air yang dikaitkan dengan satu molekul natrium asetat.
