Perbezaan utama antara mangkuk pijar dan hidangan penyejat ialah bekas yang digunakan untuk mencairkan logam atau menundukkan bahan pada suhu tinggi manakala hidangan penyejat ialah bekas yang digunakan untuk penyejatan larutan dan cecair supernatan.
Pinggan mangkuk dan penyejat ialah peralatan kaca makmal penting yang sering bersentuhan dengan suhu tinggi. Bekas ini kelihatan hampir serupa dalam bentuk tetapi berbeza antara satu sama lain mengikut komposisi dan penggunaannya.
Apakah itu Crucible?
Crucible ialah bekas yang diperbuat daripada seramik atau logam, dan ia berguna untuk mencairkan atau memanaskan bahan pada suhu yang sangat tinggi. Dari segi sejarah, bekas ini diperbuat daripada tanah liat dan bukannya seramik, dan ia boleh dibuat daripada sebarang bahan yang agak lengai dan boleh menahan suhu tinggi.
Rajah 01: Pisau Moden
Selain itu, kita boleh menggunakan barangan kaca ini di makmal untuk mengandungi sebatian kimia yang dipanaskan pada suhu yang sangat tinggi. Terdapat beberapa saiz pijar boleh didapati secara komersil, dan biasanya bekas ini disertakan dengan penutup yang sesuai dengan saiz pijar. Kita boleh memanaskan mangkuk pijar di atas api. Selalunya, bekas ini mesti disimpan pada segi tiga tanah liat paip di mana nyalaan boleh dilaraskan ke tengah segi tiga ini.
Secara amnya, pengeluar menggunakan bahan tahan suhu tinggi seperti porselin, alumina dan logam lengai untuk membuat mangkuk pijar. Terdahulu, orang ramai menggunakan platinum untuk pengeluaran ini supaya ia boleh menahan suhu tinggi. Pada masa kini, kami menggunakan seramik seperti alumina, zirkonia dan magnesia kerana platinum sangat mahal.
Tambahan pula, penutup biasanya dibuat tidak sesuai dengan mangkuk pijar, yang membantu dalam membenarkan gas keluar dari sampel dalam mangkuk pijar. Terdapat pelbagai saiz dan bentuk pijar yang boleh didapati secara komersil.
Apakah itu Hidangan Sejat?
Pinggan penyejat ialah bekas makmal yang berguna dalam penyejatan larutan dan cecair supernatan. Kadangkala, sampel dalam hidangan ini dipanaskan hingga takat leburnya. Bekas ini berguna untuk penyejatan pelarut berlebihan (seperti air) untuk mendapatkan larutan pekat atau kadangkala mendakan pepejal daripada larutan.
Rajah 02: Pelbagai Saiz Hidangan Penyejat
Kebanyakannya, hidangan penyejat diperbuat daripada kaca porselin atau borosilikat yang boleh menahan suhu tinggi. Terdapat hidangan penyejat kaca cetek yang biasanya dikenali sebagai cermin mata. Cermin mata ini tidak boleh digunakan untuk aplikasi suhu yang sangat tinggi.
Secara amnya, kapasiti hidangan penyejat adalah dalam julat 3 – 10 mL. Walau bagaimanapun, mungkin terdapat beberapa hidangan besar, cth. 100mL, bergantung pada aplikasi. Hidangan besar ini dalam bentuk yang berbeza dan lebih hemisfera. Selalunya, penyejat berguna untuk analisis kuantitatif.
Apakah Perbezaan Antara Crucible dan Hidangan Sejat?
Pinggan mangkuk dan penyejat muncul dalam bentuk yang hampir sama tetapi berbeza antara satu sama lain mengikut komposisi dan penggunaan. Perbezaan utama antara mangkuk pijar dan hidangan penyejat ialah bekas yang digunakan untuk mencairkan logam atau menundukkan bahan kepada suhu tinggi, manakala hidangan penyejat ialah bekas yang digunakan untuk penyejatan larutan dan cecair supernatan.
Di bawah ialah senarai perbezaan antara mangkuk pijar dan hidangan penyejat dalam bentuk jadual.
Ringkasan – Pinggan Pisau lwn Sejat
Pinggan mangkuk dan penyejat ialah peralatan kaca makmal penting yang sering bersentuhan dengan suhu tinggi. Pisau adalah bekas yang digunakan untuk mencairkan logam atau menundukkan bahan kepada suhu tinggi, manakala hidangan penyejatan ialah bekas yang digunakan untuk penyejatan larutan dan cecair supernatan. Oleh itu, ini adalah perbezaan utama antara mangkuk pijar dan hidangan penyejat.
