Perbezaan utama antara dim dan indole 3 carbinol ialah dim carbinol adalah agak stabil, manakala indole 3 carbinol agak tidak stabil.
Istilah dim carbinol merujuk kepada diindolylmethane carbinol. Indole 3 carbinol adalah bahan yang dihasilkan daripada pemecahan glucosinolate glucobrassicin. Dim carbinol terbentuk daripada indole 3 carbinol di dalam badan kita. Kedua-dua sebatian berasal dari sumber yang sama: glukosinolat. Walau bagaimanapun, mereka tidak sama walaupun ia berasal dari sumber yang sama. Kedua-dua bahan ini berbeza antara satu sama lain, terutamanya dari segi kestabilannya. Apabila diambil sebagai makanan tambahan, kedua-dua bahan ini kelihatan serupa kerana karbinol indole 3 bertukar dengan cepat menjadi karbinol malap di dalam perut. Walau bagaimanapun, kestabilan karbinol malap menjadikannya suplemen yang lebih baik berbanding suplemen indole 3 karbinol.
Apakah Dim Carbinol?
Istilah dim carbinol merujuk kepada diindolylmethane carbinol. Kita boleh melihat bahan ini terbentuk secara spontan daripada indole 3 carbinol semasa eksperimen kultur sel. Oleh itu, dim carbine ialah hasil sampingan metabolik indole 3 carbinol. Ia adalah bahan yang boleh kita temui dalam sayur-sayuran seperti brokoli, kubis dan sayur-sayuran lain dalam keluarga Brassicaceae.
Nampaknya, suplemen karbinol malap boleh membantu menyesuaikan tahap hormon estrogen. Terdapat beberapa ujian klinikal mengenai perkara ini, dan kajian penyelidikan ini menunjukkan bahawa suplemen ini boleh menyokong tahap estrogen yang sihat dengan mengurangkan risiko kanser dan penyakit tertentu seperti lupus yang melekat pada tahap estrogen.
Apakah itu Indole 3 Carbinol?
Indole 3 carbinol ialah bahan yang dihasilkan daripada pemecahan glucosinolate glucobrassicin. Kita boleh menemuinya dalam paras tinggi dalam sayur-sayuran silangan, termasuk brokoli, kubis, kembang kol, pucuk brussels, sayur kolard, kangkung, dll. Selain itu, ia boleh didapati sebagai makanan tambahan secara komersial. Indole 3 carbinol adalah subjek banyak kajian penyelidikan semasa mengenai kesan antikarsinogenik, antioksidan dan aterogenik.
Rajah 01: Struktur Kimia Indole 3 Carbinol
Apabila diasingkan, indole 3 carbinol muncul sebagai bahan pepejal berwarna putih pudar. Ia sebahagiannya larut dalam air sejuk. Menurut penyelidikan semasa, indole 3 carbinol boleh menyebabkan penangkapan proliferasi dan apoptosis dalam sel melanoma kita. Satu lagi penyelidikan penting telah mendapati bahawa peningkatan tikus rawan lupus adalah disebabkan oleh blok berurutan dalam pembangunan sel B dan T tikus tersebut.
Apakah Persamaan Antara Dim dan Indole 3 Carbinol?
- Kedua-dua sebatian, malap dan indole 3 karbinol, datang daripada sumber yang sama: glukosinolat.
- Indole 3 carbinol bertukar menjadi karbinol malap di dalam badan kita.
Apakah Perbezaan Antara Dim dan Indole 3 Carbinol?
Kedua-dua dim carbinol dan indole 3 carbinol boleh didapati sebagai makanan tambahan di pasaran. Walaupun mereka mempunyai sumber yang sama dan menyasarkan hasil akhir yang sama, mereka berbeza antara satu sama lain. Perbezaan utama antara dim dan indole 3 carbinol ialah dim carbinol adalah agak stabil, manakala indole 3 carbinol adalah agak tidak stabil. Selain itu, karbinol malap terbentuk daripada penukaran indole 3 karbinol manakala indole 3 karbinol bertukar menjadi karbinol malap di dalam perut.
Maklumat di bawah menunjukkan perbezaan antara dim dan indole 3 carbinol dalam bentuk jadual untuk perbandingan sebelah menyebelah.
Ringkasan – Dim vs Indole 3 Carbinol
Secara ringkasnya, istilah dim carbinol merujuk kepada diindolylmethane carbinol Indole 3 carbinol ialah bahan yang terhasil daripada pemecahan glucosinolate glucobrassicin. Perbezaan utama antara dim dan indole 3 carbinol ialah dim carbinol adalah agak stabil, manakala indole 3 carbinol adalah agak tidak stabil.
