Perbezaan utama antara DHA dan omega 3 ialah DHA (asid docosahexaenoic) ialah salah satu daripada tiga jenis asid lemak omega 3 utama yang ditemui secara semula jadi dalam sumber marin, termasuk ikan berlemak, kerang dan alga laut manakala omega 3 asid lemak ialah asid lemak tak tepu penting yang terdiri daripada ikatan berganda dalam kedudukan karbon ketiga dari terminal metil.
Asid lemak ialah asid karboksilik dengan rantai alifatik yang panjang. Rantai alifatik mungkin mengandungi ikatan berganda juga. Asid lemak tepu tidak mempunyai ikatan berganda antara atom karbon rantai hidrokarbon, manakala asid lemak tak tepu mempunyai ikatan berganda antara atom karbon. Asid lemak adalah salah satu daripada dua blok bangunan molekul lipid. Mereka adalah komponen utama membran sel. Tambahan pula, beberapa asid lemak, terutamanya asid lemak omega 3, adalah baik untuk kesihatan kita. Sebenarnya, omega 3 ialah asid lemak tak tepu dan merupakan asid lemak penting.
Apakah itu DHA?
DHA ialah salah satu daripada tiga jenis utama asid lemak omega 3. ALA (asid alfa-linolenik) adalah pelopor kepada penghasilan DHA dalam badan kita. Walau bagaimanapun, penukaran ALA kepada DHA adalah sangat rendah. Oleh itu, untuk menghasilkan jumlah DHA yang diperlukan, kita perlu mengambil banyak makanan yang mengandungi DHA. Jika tidak, kita perlu mengambil DHA sebagai makanan tambahan untuk memenuhi keperluan. DHA hadir secara semula jadi dalam sumber makanan laut seperti ikan berlemak - salmon, tuna, makarel, herring - kerang, dan alga laut. Pengeluaran DHA secara komersial melibatkan alga marin atau mikroalga.
Rajah 01: DHA
DHA ialah komponen struktur utama otak manusia, korteks serebrum, kulit dan retina. Oleh itu, DHA adalah yang paling banyak terdapat dalam retina (mata) dan otak. Tahap DHA yang rendah menjejaskan otak dan mata. Masalah penglihatan timbul kerana tahap DHA yang rendah. Selain itu, penyakit Alzheimer adalah salah satu penyakit utama yang dikaitkan dengan tahap DHA yang rendah. Tahap DHA yang betul mengurangkan penyakit jantung, arthritis, kanser dan asma.
Apakah itu Omega 3?
Asid lemak Omega 3 ialah asid lemak tak tepu yang penting. Mereka terdiri daripada ikatan berganda dalam kedudukan karbon ketiga dari terminal metil. Terdapat tiga jenis utama asid lemak omega 3. Ia adalah asid α-linolenik (ALA), asid eicosapentaenoic (EPA) dan asid docosahexaenoic (DHA). Salmon, halibut, sardin, albacore, trout, herring, walnut, minyak biji rami, minyak kanola, udang, kerang, tuna ketulan ringan, ikan keli, ikan kod dan bayam kaya dengan asid lemak omega 3.
Rajah 02: Asid Lemak Omega 3
Asid lemak Omega 3 memberikan beberapa manfaat kesihatan. Mereka mengurangkan paras lemak darah, terutamanya paras trigliserida, mengurangkan sakit sendi dan kekakuan, meningkatkan fungsi paru-paru, mengurangkan risiko demensia, mengurangkan risiko kematian jantung secara mengejut, boleh meningkatkan lipid darah seseorang, mengurangkan risiko penyakit jantung koronari, melawan melawan kemurungan, menggalakkan perkembangan otak dan meningkatkan kesihatan mata, dsb.
Apakah Persamaan Antara DHA dan Omega 3?
- DHA ialah sejenis asid lemak omega 3.
- Kedua-dua asid lemak omega-3 dan DHA boleh menyebabkan penipisan darah.
- Namun, kedua-dua omega 3 dan DHA memberikan banyak manfaat kesihatan kepada kita.
- Selain itu, kedua-duanya memainkan peranan penting sebagai komponen struktur.
Apakah Perbezaan Antara DHA dan Omega 3?
DHA ialah salah satu daripada tiga jenis utama asid lemak omega 3 yang biasa ditemui dalam makanan laut, manakala asid lemak Omega 3 ialah asid lemak tak tepu yang penting. Jadi, inilah perbezaan utama antara DHA dan omega 3.
Selain itu, DHA adalah satu jenis, manakala asid lemak omega 3 adalah tiga jenis sebagai ALA, EPA dan DHA. Oleh itu, kita boleh menganggap ini juga sebagai perbezaan antara DHA dan omega 3.
Ringkasan – DHA lwn Omega 3
Asid lemak Omega 3 ialah komponen lipid penting yang merupakan asid lemak tak tepu. Terdapat tiga jenis utama asid lemak omega 3 sebagai ALA, EPA, dan DHA. DHA adalah penting terutamanya untuk fungsi dedak, mata dan kulit. Selain itu, asid lemak Omega 3 memberikan banyak manfaat kesihatan. Oleh itu, kami mengambil makanan yang kaya dengan asid lemak omega 3, termasuk DHA. Oleh itu, ini meringkaskan perbezaan antara DHA dan omega 3.
