Perbezaan utama antara benih Ortodoks dan recalcitrant ialah benih ortodoks bertahan semasa pengeringan dan pembekuan dalam pemuliharaan ex situ, manakala benih recalcitrant tidak bertahan semasa pengeringan dan pembekuan dalam pemuliharaan ex situ.
Kelembapan ialah jumlah kandungan air dalam biji benih. Kelembapan benih dinyatakan sebagai peratusan. Perubahan kecil dalam kandungan lembapan benih mempunyai kesan yang besar terhadap penyimpanan benih. Untuk meramalkan jangka hayat penyimpanan yang mungkin bagi setiap kesertaan secara munasabah, kandungan lembapan benih harus ditentukan. Istilah benih ortodoks dan recalcitrant mula digunakan pada tahun 1973. E. H Roberts mengelaskan benih buat kali pertama berdasarkan tingkah laku fisiologi seperti kandungan lembapan benih kepada dua kategori: benih ortodoks dan recalcitrant. Pada masa ini, benih dibahagikan kepada tiga kumpulan berdasarkan kandungan lembapan benih: ortodoks, perantaraan dan recalcitrant.
Apakah Benih Ortodoks?
Benih ortodoks ialah benih yang hidup semasa pengeringan dan pembekuan dalam pemuliharaan ex situ. Menurut butiran Jabatan Pertanian A. S., terdapat variasi dalam keupayaan benih ortodoks untuk menahan pengeringan dan pembekuan. Telah dikenal pasti bahawa sesetengah benih lebih sensitif daripada yang lain. Biasanya, benih ortodoks adalah benih yang berumur panjang. Benih Ortodoks boleh berjaya mempunyai kandungan kering hingga lembapan serendah 5% tanpa sebarang kecederaan. Mereka juga mampu bertolak ansur dengan pembekuan. Oleh itu, ia juga dikenali sebagai benih tahan kering. Selain itu, benih ortodoks mempunyai hayat yang berpanjangan dengan kandungan lembapan yang rendah dan suhu beku. Oleh itu, pemuliharaan ex situ benih ortodoks tidak bermasalah.
Rajah 01: Benih Ortodoks
Contoh benih ortodoks ialah benih kebanyakan tanaman tahunan, tanaman dwitahunan dan spesies agroforestry. Tanaman ini mempunyai biji kecil biasa. Tambahan pula, tumbuhan benih ortodoks termasuk Capsicum annum, Citrus aurantifolia, Phoenix dactylifera, Hamelia patens, kamera Lantana, Pisidium guajava, Anacardium occidentale, dll. Benih kebanyakan kekacang dan bijirin juga termasuk dalam kumpulan ini. Jangka hayat benih ortodoks adalah sekitar 100 tahun hingga 2000 tahun.
Apakah Benih Recalcitrant?
Benih recalcitrant ialah benih yang tidak akan bertahan semasa pengeringan dan pembekuan dalam pemuliharaan ex situ. Ia tidak boleh disimpan untuk jangka masa yang lama seperti benih ortodoks kerana ia kehilangan daya majunya. Biasanya, biji benih yang recalcitrant bersaiz sangat besar. Benih ini tidak dapat bertahan dalam pengeringan di bawah 20-30% kandungan lembapan relatif tanpa sebarang kecederaan. Ia juga dikenali sebagai benih sensitif pengeringan. Penyimpanan benih recalcitrant adalah bermasalah dalam pemuliharaan ex situ. Ini kerana kandungan lembapannya yang tinggi menggalakkan pertumbuhan mikrob dan mengakibatkan kemerosotan benih yang cepat. Kedua, menyimpan benih recalcitrant pada suhu beku menyebabkan pembentukan kristal ais yang mengganggu membran sel. Oleh itu, tumbuhan yang menghasilkan biji benih yang keras mesti disimpan dalam fasa pertumbuhan dan bukannya benih.
Rajah 02: Benih Rekalcitrant
Spesies recalcitrant tergolong dalam pokok dan pokok renek. Beberapa contoh tumbuhan yang menghasilkan biji benih yang keras ialah avokado, koko, kelapa, nangka, laici, mangga, getah, teh, tumbuhan yang digunakan dalam perubatan tradisional, beberapa pokok hortikultur, dll. Tambahan pula, jangka hayat benih yang keras adalah sangat singkat, dari beberapa minggu hingga beberapa bulan.
Apakah Persamaan Antara Benih Ortodoks dan Recalcitrant?
- Biji ortodoks dan recalcitrant ialah jenis benih berdasarkan kandungan lembapan benih.
- Kedua-dua istilah itu dicipta oleh Eric Roberts.
- Istilah ini mula digunakan pada tahun 1973.
- Jenis benih ini digunakan dalam amalan pertanian moden.
Apakah Perbezaan Antara Benih Ortodoks dan Recalcitrant?
Biji ortodoks ialah benih yang akan hidup semasa pengeringan dan pembekuan dalam pemuliharaan ex situ. Sebaliknya, benih recalcitrant adalah benih yang tidak akan bertahan semasa pengeringan dan pembekuan dalam pemuliharaan ex situ. Jadi, ini adalah perbezaan utama antara benih ortodoks dan degil. Tambahan pula, benih ortodoks boleh berjaya mengeringkan kandungan lembapan serendah 5% tanpa sebarang kecederaan, manakala benih recalcitrant tidak boleh mengeringkan kandungan lembapan di bawah 20-30% tanpa sebarang kecederaan.
Jadual perbandingan sebelah menyebelah berikut memperincikan perbezaan antara benih ortodoks dan degil.
Ringkasan – Benih Ortodoks lwn Recalcitrant
E. H Roberts, pada tahun 1973, mencipta istilah benih ortodoks dan degil. Beliau mengklasifikasikan benih buat kali pertama berdasarkan tingkah laku fisiologi seperti kandungan lembapan benih. Perbezaan utama antara benih Ortodoks dan recalcitrant ialah benih ortodoks bertahan semasa pengeringan dan pembekuan dalam pemuliharaan ex situ, manakala benih recalcitrant tidak bertahan semasa pengeringan dan pembekuan dalam pemuliharaan ex situ.
