Perbezaan utama antara boraks dan baking soda ialah boraks ialah natrium borat yang kelihatan sebagai pepejal putih manakala baking soda ialah natrium bikarbonat yang kelihatan sebagai kristal putih.
Borax ialah istilah yang menerangkan kelas sebatian kimia yang termasuk natrium borat terhidrat dan kontang. Selain itu, ia adalah garam asid borik, yang merupakan bahan biasa dalam banyak detergen, kosmetik dan sayu enamel. Soda penaik ialah natrium bikarbonat, yang mempunyai banyak kegunaan termasuk memasak, kawalan perosak, kegunaan perubatan, sebagai agen pembersih, dsb. Mari kita bincangkan butiran lanjut tentang sebatian ini seperti berikut.
Apakah itu Boraks?
Borax ialah nama biasa untuk bentuk natrium borat kontang atau terhidrat. Ia adalah garam asid borik. Formula kimia am bagi sebatian ini ialah Na2B4O7·10H 2O kerana nama boraks biasanya digunakan untuk bentuk decahydrate natrium borat. Ia kelihatan sebagai pepejal putih. Jisim molar sebatian ini ialah 381.38 g/mol. Kompaun ini mudah bertukar menjadi asid borik.
Na2B4O7·10J2 O + 2 HCl → 4 H3BO3 + 2 NaCl + 5 H2 O
Selain itu, kita boleh menggunakan sebatian ini (bentuk decahydrate) sebagai piawai utama untuk analisis titrimetri. Ini kerana sebatian ini cukup stabil dan tulen untuk tujuan itu. Boraks secara semula jadi berlaku dalam mendapan sejatan yang dihasilkan oleh penyejatan berulang tasik bermusim.
Rajah 01: Rupa Borax
Kegunaan sebatian ini termasuk perkara berikut;
- Sebagai ramuan dalam produk dobi dan agen pembersih
- Untuk membuat penimbal
- Untuk membentuk kompleks dengan pelbagai bahan lain
- Untuk melembutkan air
- Untuk pengekstrakan emas dalam perlombongan emas berskala kecil
Apakah Baking Soda?
Soda penaik ialah natrium bikarbonat. Ia adalah sebatian pepejal tak organik yang kelihatan sebagai kristal putih. Ia mempunyai formula kimia NaHCO3,dan jisim molar ialah 84 g/mol. Selain itu, ia adalah garam yang mengandungi kation natrium dan anion bikarbonat. Bentuk semula jadi bagi sebatian ini ialah “nahcolite”.
Rajah 02: Rupa Baking Soda
Kegunaan utama sebatian ini adalah seperti berikut:
- Kita boleh menggunakan sebatian ini untuk tujuan memasak sebagai agen penaik
- Sebagai kawalan perosak untuk membunuh lipas
- Ia boleh meningkatkan kealkalian sumber air
- Berguna sebagai pembasmi kuman ringan
- Berguna untuk peneutralan asid dan bes
Apakah Perbezaan Antara Boraks dan Baking Soda?
Borax ialah nama biasa untuk bentuk natrium borat kontang atau terhidrat. Formula kimia am boraks ialah Na2B4O7·10H2 O. Ia mempunyai jisim molar 381.38 g/mol. Selain itu, ia berguna sebagai agen pembersih, untuk membuat penampan, untuk melembutkan air, untuk pengekstrakan emas skala kecil, dll. Soda penaik adalah natrium bikarbonat. Formula kimia sebatian ini ialah NaHCO3 Jisim molarnya ialah 84 g/mol. Lebih penting lagi, ia berguna sebagai agen penaik dalam masakan, kawalan perosak, meningkatkan kealkalian, sebagai pembasmi kuman ringan, dll. Ini adalah perbezaan penting antara boraks dan soda penaik.
Ringkasan – Borax vs Baking Soda
Kedua-dua boraks dan baking soda adalah nama biasa bagi dua sebatian kimia yang berbeza. Perbezaan antara boraks dan soda penaik ialah boraks ialah natrium borat yang kelihatan sebagai pepejal putih manakala soda penaik ialah natrium bikarbonat yang kelihatan sebagai kristal putih.
